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变化中的中国零售
——郭戈平会长在世界消费品论坛2013全球峰会上的发言
2013年6月 东京
伴随着中国经济的快速发展，中国的零售业经历了近20年的快速增长。近两年，受宏观经济增速放缓、消费习惯变化、互联网发展、科技手段应用等因素的影响，中国零售业发生了较大的变化。
一、从快速发展到稳定增长
中国的GDP增长逐年放缓，特别是2012年，增长率为十年来最低，为7.8%。
社会消费品零售总额增速也明显下降，从2008年的21.6%下降到2012年的14.3%。
2012年，商务部监测的3000家重点零售企业销售额增长8.3%。中国连锁百强企业的销售额增长10.8%，门店数量增长为8.0%。是增幅最低的一年。中国快速消费品百强企业增幅为9.8%，2008年为17.1%，五年中增速下降了近一半。
大型零售企业增速低于社会消费品零售总额增长的原因，除宏观外,还有一些行业特点：一、二线市场趋于饱和，零售企业开始向三四线发展，对新市场熟悉了解不够；经营区域扩大、管理难度增加；可比同店增长不高，平均增长2-3%，企业增长主要仍依靠新开门店；经营成本提高，租金和人力成本年均增长超过20%；
根据我们中的典型调查，预计2013年零售业的销售增长将会持续维持在10%以内。
二、业态变化 一”小”一”大”成发展亮点
近几年便利店发展迅速， 2012年20家主要便利店企业销售增长达到28%，同店比增长高达17%，门店增长14%。
如广东的美宜佳便利店，2011年门店3650家，2012年底达到4650家，一年中门店数量增长了1000家。
即食商品的开发、服务功能的增强、与网购的物流的对接将会成为便利店的竞争优势。
2012年，中国购物中心总量达到3000家，商业建筑面积2亿平方米，随着城镇化的发展，购物中心将会持续高速增长，预计在2015年时达到4000家。
万达集团是中国最大的购物中心开发和营运商，目前有购物广场67座，2015年将达到120座。
天津、沈阳的在建购物中心面积都超过200万平方米，成都的购物中心项目突破100个，且大多数体量在10万平方米以上。
但购物中心发展缺乏规划，快速开发将会导致在几年后局部地区饱和过剩。
在购物中心经营方式上，购物的面积在逐步下降，餐饮和休闲娱乐面积增加，占50%左右，顾客体验功能强化。
超市和大型超市企业在一二线城市已相对饱和，除继续开店外，企业更多的注意力用于内部的管理提升；在采购模式上，更多采用“直采”方式，更加重视生鲜经营，进口食品和自有品牌商品的比例逐年提高，更加注重配送中心的建设和运营，提升供应链效率。
在超市和大型超市业态中，外资（包括台资）持续稳步增长。以沃尔玛、家乐福、乐购、麦德龙和大润发五家企业为例，2012年五家企业店铺数达1007家，而2003年，为137家，增长了七倍多。销售额从364亿元人民币增长到2136亿元，增长了6倍。外资企业业态相对单一，经营质量相对较好。
百货店受成本上升和网络零售的冲击较大，主要百货店企业2012年的销售规模增长为10.3%。中国百货店的采取以联营为主的模式，由此导致企业差异性小、经营雷同，目前最迫切的任务是经营模式的转型。如探索网络销售、加大自采自营、降低经营成本、改善顾客体验，也有的逐步向主题百货和购物中心转型。
三、网购异军突起，实体零售面临挑战
2012年网络零售创造了1.2万亿元人民币的交易，到2015年，网络零售交易额将突破3万亿元。
2012年，淘宝天猫交易额突破万亿，2012年11月11日当天，交易额达到191亿，成为网购发展的标志性事件。
在网购的冲击下，实体企业纷纷开拓电商业务，2012年连锁百强中，有62家开展网络零售业务，实现销售额约300亿元，规模较大的包括苏宁易购、国美在线、银泰网等。
开展电商，尝试线上线下统一平台，是一些大型实体企业的探索方向。中国最大的零售商苏宁，今年2月更名为苏宁云商，提出“店商+电商+零售服务商”相结合的新零售业务模式，建立一个基于线上线下多渠道融合、全品类经营、开放平台服务的业务形态。
efuchure开发了消费者社交平台“微店”，为消费者、零售商、品牌商提供了一个全新的沟通销售渠道。
更多的实体零售企业还在尝试通过改善供应链效率、提升消费者购物体验、依靠大数据和新技术进行营销等方面的创新。
面对挑战，零售业在两个方面进行变革，一是从规模数量型向效率效益型转变；二是从单一渠道到多渠道的转变。
从中长期看，中国零售业将在城镇化发展、拉动内需上发挥重要的作用，借助大市场，中国零售业仍将会保持稳定、持续增长。
（来源：中国连锁经营协会）
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