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简介:
酱腌菜是指以新鲜蔬菜为主要原料,经淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、密封、杀菌等工序,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称。来源网址:http://www.qianzhan.com/report/detail/63296f35a23f461b.html
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