《全国农产品成本收益资料汇编》收录了我国主要农产品生产成本和收益资料及2007年以来六年的成本收益简明数据。其中全国性数据均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。本汇编共分七个部分,即:第一部分,综合;第二部分,各地区粮食、油料;第三部分,各地区棉、烟、糖料;第四部分,各地区蚕茧、水果;第五部分,各地区肉、禽、蛋、奶;第六部分,各地区蔬菜;第七部分,各地区畜产品。本汇编中,“三种粮食平均”指稻谷、小麦、玉米平均;稻谷指早籼稻、中籼稻、晚籼稻和粳稻平均;“两种油料平均”指花生、油菜籽平均;“规模生猪”、“规模肉鸡”、“规模蛋鸡”、“规模奶牛”均指各品种小规模、中规模和大规模的平均;蔬菜平均指西红柿、黄瓜、茄子、圆白菜、菜椒、大白菜、马铃薯7种蔬菜平均。
本汇编的年份主要是从1990年——2015年的，比较全，其中1990年——2004年的是EXCEL版本的，2005为PDF格式，2006为NH格式，其他年份是光盘的，用起来还比较方便。