其中分子 ，板块来看，肉制品板块近两周下跌5.21%，调味品板块近两周下跌 1.44%，休闲食品板块近两周下跌 3.63%速冻食品板块近两周上6.19%，其他食品板块近两周上涨 0.04%。板块估值水平:本周食品板块的 PE(ttm)估值达到 40.31X，高于 8 年平均线(37.10X)与 5 年平均线(38.14X)。本周板块估值相对前期有所下 降。其中肉制品/调味品/休闲食品/速冻食品/其他食品的 PE 估值分别为18.06/68.54/28.63/55.37/32.78 倍 ， 分 别 较 8 年 平 均 估 值 相 距 - 29.80%/26.71%/-26.82%/-40.31%/-34.00%，调味品板块估值高于历史水平，肉制品、休闲食品、速冻食品和其他食品板块处于历史较低水平。






个股周度跟踪:1)个股涨跌幅来看，近两周股价表现较好的 5 只个股为仙 乐健康/华宝股份/有友食品/得利斯/安井食品;2)双周平均换手率较高的 5 只个股为来伊份/有友食品/青海春天/天味食品/广东甘化;3)周成交量较高 的 5 只个股为来伊份/青海春天/加加食品/西王食品/中炬高新。
行业要闻:1)国务院食品安全办等五部门联合发布《公告》推动反食品浪 费法贯彻实施。2)2021 年中国 500 最具价值品牌榜发布，87 个食品饮料 行业品牌入眩食品类上市公司重要公告: 1)安井食品:公司拟对外投资，以人民币 7.17 亿元收购新宏业食品的股权，收购后公司对新宏业食品持股比例由 19%变 动为 90%。2)三只松鼠:公司发布限制性股票激励计划草案。后期重要事项提醒:临时股东大会召开:华宝股份、日辰股份、克明面业、 三只松鼠、仙乐健康、西麦食品、海欣食品
本周建议组合:安井食品、绝味食品、有友食品、千禾味业、三只松鼠
投资建议与投资标的首推安井食品(603345，增持):1)公司收购新宏业食品，产业链向上游延 伸。新宏业食品主营生产冷冻鱼糜及小龙虾，且为安井鱼糜原料的第一大 供应商，此次并购有助于安井增强对原料的控制，平抑原材料价格波动的 影响。2)预制菜赛道持续发力，安井敲定以大单品打开市场的策略，BC 端 并重，加快产能提升步伐。3)此外广东疫情已连续 5 天本土病例零新增， 餐饮端需求恢复，提振产品销量。建议关注绝味食品(603517，买入)、有友食品(603697，未评级)。暑期临近 欧洲杯激战正酣，卤制品迎来高频消费场景;连锁同店经营情况基本恢复， 交通枢纽、商业综合体门店缺口基本补齐。今年欧洲杯从 6 月 11 日持续至 7 月 11 日，大型体育赛事举办与休闲卤制品消费关联性较强，卤制品企业 销量提升的同时可以适当削减销售费用，利润空间有望增厚。建议关注千禾味业(603027，未评级)。618销售大热，根据《调料家》整理 的 618 销售数据，活动期间千禾酱油累计销售额达 1618 万元，紧随海天 之后排名酱油品牌第二位;醋制品销售额排名第一，达 215 万元;料酒销 售额名列第二，为 101 万元;千禾品牌号召力逐渐增强。此外，公司 25 万 吨调味品产线已经投产，正在扩建年产 60 万吨调味品产线，将根据市场需 求逐步释放产能。
建议关注三只松鼠(300783，未评级)。公司制定21年限制性股票激励计划 草案，拟授予 208 名激励对象限制性股票数量 111.58 万股，占股本总额 4.01 亿股的 0.278%。考核目标:1)公司归属系数 100%目标:以 20 年为 基础，2021-2023 年收入增长率不低于 14%/28%/63%;或 2021-2023 年 净利润增长率不低于 50%/80%/161%。2)公司归属系数 90%目标:以 20 年为基础，2021-2023 年收入增长率不低于 10%/20%/44%，或 2021-2023 年净利润增长率不低于 35%/49%/100%。计划凸显管理层对未来发展的信 心及决心。
风险提示：疫情反复、行业竞争加剧、突发性食品安全事件等。