农药是指用于预防、消灭或控制危害农作物的有害生物或抑制其生长的化学物质。它们在现代农业中扮演着至关重要的角色，通过保护作物免受杂草、害虫和真菌的侵害，显著提高了粮食生产效率。根据用途，农药可分为除草剂、杀菌剂、杀虫剂和其他类型。除草剂用于清除田间杂草，避免其与作物争夺养分；杀菌剂则预防和治疗植物疾病；杀虫剂则通过杀灭或抑制害虫的活动，保护作物不受虫害的影响。