在追求高效、环保与可持续发展的今天，木薯淀粉以其独特的性能优势，正逐渐成为多个行业不可或缺的绿色原料。从食品加工的细腻质感，到医药领域的稳定剂，再到造纸、纺织等工业用途，木薯淀粉以其广泛的应用领域和巨大的市场需求，展现出强劲的市场增长潜力。然而，面对上游原料供应的不稳定与下游需求的多元化，企业如何在这片蓝海市场中精准定位？

木薯淀粉市场近年来虽受上游木薯产量波动的影响，但其应用领域的不断拓展和下游需求的持续增长，仍推动了市场的整体发展。中国木薯淀粉行业产量从2015年的37.47万吨下降至2023年的18.97万吨，但国内市场需求却持续旺盛，2023年需求量高达350.44万吨。这一供需缺口，促使中国大量进口木薯淀粉以满足国内需求，进一步凸显了木薯淀粉在中国市场的重要地位。