家用废弃食物处理器是一种安装在厨房水槽下方的电器设备。它的主要功能是将家庭日常生活中产生的食物垃圾（如剩菜剩饭、果皮、骨头等）进行粉碎处理，使其变成微小的颗粒或浆状物，然后通过下水道冲走，从而避免食物垃圾在厨房产生异味、滋生细菌和害虫等问题。

最新报告“全球家用废弃食物处理器市场报告2024-2030”显示，预计2030年全球家用废弃食物处理器市场规模将达到11.9亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为3.2%。