内容简介
依据经济学基本原理，即从供给和需求的一般原理出发，遵循粮食供给、粮食需求、粮食市尝粮食宏观调控与粮食政策的理证脉络建立教材内容体系。注重理论和实践的结合，并以实用为主。在介绍一般理论的基础上，要侧重解决实际问题，突出教材的实用性。