江西渝州科技职业学院已逐步形成了高等自考本科教育、大专教育和社会学历教育、成人教育、中等教育等多种教育层次与形式并存的人才培养教育体系。并具有在全国各省、直辖市招生资格。江西渝州科技职业学院下设电子工程学院、电子信息学院、应用电子学院、机电工程学院、数控技术学院、机械自动化学院、计算机应用学院、工商管理学院、财经学院、电子商务学院.

江西渝州科技职业学院自1998年起，江西渝州科技职业学院连续六年组织学生参加江西省教育厅举办的江西省大学生电子设计和电脑大赛，六年蝉联江西省大学生大专组电子赛和电脑赛两项团体总分第一名，创造了电子、电脑专业教育的独特品牌。学生在全国、全省统考和全国大学生“电子设计“等竞赛中连创佳绩。