旅游管理(非师范类,本科,四年制,文理兼招,授予管理学学士学位)
本专业开设旅游管理、酒店管理两个专业方向。
培养目标 专业确立了独具特色的“旅游+外语”的人才培养模式,突出涉外性。旨在培养既精通旅游管理业务又具有较高外语水平的、能够充分适应我国旅游业发展的、具有基层业务操作能力和经营管理现代旅游企业能力的高素质国际化创新型的涉外旅游人才。专业培养注重理论和实践相结合,先后在北京、上海、珠三角、长三角等地建立了十几个校外实习基地,并与新加坡、加拿大等国高校、企业签订合作培养及带薪实习等协议。毕业生可以从事旅游行政管理、涉外星级酒店、旅行社、旅游景区、旅游咨询、旅游电子商务、旅游规划策划等旅游企事业的管理工作。
主干学科和主要课程 主干学科:旅游管理、酒店管理原理。主要课程:旅游学、管理学、旅游经济学、酒店管理、旅行社经营与业务、导游业务、旅游资源学、旅游规划与开发、旅游景区管理、旅游心理学、旅游法规、统计学、财务管理、市场营销、旅游外语、餐饮管理等。
就业方向 毕业生可以从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作,也可以从事涉外高星级酒店业的管理、酒店管理公司顾问、酒店管理教育机构的相关工作。