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本专业培养具有掌握现代应用生物技术的基本知识、基本理论和实验技能的,适应能力较强的高级专业技术人员。 开设的主要课程有:分子生物学、蛋白质与酶工程、生物制药工艺学、生物制药设备原理、细胞工程、微生物发酵工程、基因工程原理、生物工程技术、食品工艺、环境生物学、组织培养等。 学生毕业后能在科研机构或高等学校从事生命科学研究或教学工作,能在工业、农业、医药、食品、环保等行业从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。 本专业为非师范类专科,学制3年。
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