培养目标:培养掌握生物技术的基本理论、具有扎实的专业技能,从事生物产品研究开发、植物组织培养、食品加工和酿造、生物制药、食用菌生产加工、微生物应用等生物类企事业单位第一线需要的高等技术应用型专门人才。
主干课程:微生物学、植物组织培养、食品加工技术、发酵工艺、生物制药、化学制药、食品分析检验、药物分析与检验、食用菌栽培加工技术、生物工程。
可获证书:国家计算机等级证、国家英语等级证、国家职业资格证(植物组织培养工、食品加工工、食品酿造工、园艺工、食品检验工、生物药品制造工、药物检验工、乳品加工工、环保工、IS09001国际质量认证体系)。营养师等级证。
就业岗位群:可在各级政府的食品、药品检验与管理部门,进出口检疫部门、农业和生物科研单位、食品生产企业、各级食品研究与开发部门、各级制药企业等有关企事业单位从事与生物技术有关的生产管理、技术研究开发等工作。