培养目标:本专业培养适应现代化、国际化连锁商业发展要求,掌握专业必备基础理论和专门知识,熟悉连锁企业业务流程,具有从事本专业实际工作的综合职业能力,在连锁零售企业一线从事门店运营与管理,营销策划、门店开发与设计、商品采购、物流配送和特许加盟等管理工作的技能型专门人才。
主要课程:会计学基础,管理学基础,经济学基础,消费心理学,连锁经营原理,客户关系管理,连锁企业门店运营管理,连锁企业财务管理,连锁企业仓储与配送等。
就业方向:1.门店管理服务岗位:商品验收入库、商品分类组合、商品布局陈列、人员配置、商品核算、门店信息管理、门店价格管理、门店促销管理等。2.连锁配送管理岗位:客户订单处理、订货、采购、配货、装卸、送货、配送线路优化等。
3.职能部门管理岗位:市场调查与分析、门店开发与设计、人员招聘与管理、财物管理、信息管理、供应商管理、行政事务管理、品牌运营推广等。