味库借助“买菜险”打破了消费者对线上买菜的顾忌,开始集中精力打造半成品净菜销售平台。不同于在线外卖的消费场景和市场定位,半成品净菜集中解决部分有老人或小孩、在家做饭的白领家庭的需求。作为生鲜市场中的最高级形态,半成品净菜在欧美发达国家已成为占据70%生鲜市场的主流形态,而这一刚需且高频的领域,国内还没有一家平台级生鲜半成品电商,大部分还是以自采、加工为主的品牌商……这也是顾东君加速布局生鲜半成品净菜、主打“手机上的菜市场”的原因。
转做净菜销售平台
一个“买菜险”让公众重新认识了味库,这是味库从做菜谱攻略到转做半成品净菜销售平台后的首次发力。顾东君表示,做菜谱之后发现,消费者不仅需要查看菜谱的步骤做法,更希望能一键买齐做出这道菜所需的多种食材和调料,“在看到了来自市场的需求之后,味库就开始转型,致力于利用移动互联网改造与日常生活息息相关的菜篮子工程,改变人们传统的做饭模式”。
味库作为半成品净菜平台,一方面既不同于传统外卖平台,外卖的用户聚焦于吃盒饭的学生和上班族,而半成品净菜则服务于下班后回家做饭的家庭用户群体;且传统外卖在盒饭送到之后服务即结束了,而半成 ...
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