11月6日晚间，黑牛食品（002387，SZ）公告重组失败，同时公司实际控制人将变更为王文学。据了解，王文学是华夏幸福（600340，SH）董事长。

　　公告显示，此次收购黑牛食品的是西藏知合资本管理有限公司（以下简称西藏知合）。西藏知合成立于今年5月，注册资本5亿元。相关报告书显示，西藏知合为知合控股有限公司的孙公司，而知合控股为廊坊幸福基业投资有限公司的子公司，实际控制人均为王文学。

　　黑牛食品表示，西藏知合可能在未来12个月内尝试筹划针对上市公司或其子公司的资产和业务进行出售、合并、与他人合资或合作的事项，或上市公司拟购买或置换资产的重组事项。

　　新旧产品青黄不接

　　作为一家传统固态应用冲调饮品企业，黑牛食品正面临青黄不接的尴尬。

　　三季报显示，黑牛食品当季实现营业收入0.83亿元，同比下滑45.60%；实现归属净利润-0.84万元，同比大降1662.47%。

　　中报数据显示，除预调酒外，黑牛食品豆奶粉、麦片、芝麻糊、核桃粉、液态饮品在内的5种产品毛利率均出现一定程度下降。黑牛食品董秘黄树忠此前接受记者采访时也谈到，今年老产品销售下滑严重。

　　国内某冲调饮品企业一 ...

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