新华网北京11月15日电 国务院发展研究中心主任李伟15日表示,中国正面临粮食和食品安全新挑战,必须确保粮食产能与适度进口,同时坚持品质优先。
李伟在“2015(第三届)中国粮食与食品安全战略峰会”上说,中国在短短几十年内实现了从粮食短缺到供 给充足的跨越,在保障粮食和食品安全方面取得了举世瞩目的成就。但也必须看到,中国粮食产量连年增长付出的资源环境代价巨大,促进粮食连年增产的支持政策已经见顶,食品质量安全隐患仍较多。
他说,中国必须坚守“谷物基本自给、口粮绝对安全”的底线,保持足够规模的粮食产能。确保的产能必须是有效率、可持续的健康产能,其根本途径是通过提高农业劳动生产率、土地产出率和资源利用效率。
同时,中国应积极主动利用国际市场和国外资源,通过渐进和可预期的粮食进口增长实现双赢 ...
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