国内饮料业创新空间收窄:10个新品仅1个能存活

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  2015年度盘点  新品、新品还是新品。面对依旧不热的夏天和整体疲软的消费环境,饮料企业们惟有用不断推陈出新来刺激消费,其中也不乏成功者。但是创新并不意味着绝对的成功,有饮料行业人士称,由于国内饮料产 ...
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国内饮料业创新空间收窄:10个新品仅1个能存活

  2015年度盘点

  新品、新品还是新品。面对依旧不热的夏天和整体疲软的消费环境,饮料企业们惟有用不断推陈出新来刺激消费,其中也不乏成功者。但是创新并不意味着绝对的成功,有饮料行业人士称,由于国内饮料产业越发成熟,创新空间在收窄,新品的存活率不高,已经低于10%,且新品的生命周期也在缩短。在热闹的新品潮过后,明年的饮料市场会更加考验企业研发与投入、营销与推广的能力,谁能将新品做成爆款单品,谁才是真正的赢家。

  统一成新品大赢家

  如果说推新是2015年饮料行业的主旋律,那统一企业一定会是当仁不让的最佳主角。根据北京商报记者的统计,统一年内推出的饮料新品不下10种,继2014年成功推出海之言新品之后,统一今年陆续推出中式饮料如饮系列、果蔬汁微食刻系列、果汁饮料怡赏系列、冷泡茶小茗同学、assam小奶茶、即饮咖啡雅哈HEY系列以及全新的朗朵即饮咖啡,还有UNIYES头道榨椰子汁、功能饮料UNI SPORT以及利乐包装奶茶小嘢奶茶等。在中国品牌研究院研究员朱丹蓬看来,统一饮料新品不仅数量上要比往年翻番,所涉及的饮料品类也横跨最多。这在近两年的饮料市场是不多见的。

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