■锐观察

近日，国家食品药品监督管理总局印发了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范》，要求建立和完善婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯体系，实现婴幼儿配方乳粉生产全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询，全面落实婴幼儿配方乳粉生产企业主体责任。这意味着，从2016年开始，监管部门将进一步加大抽检和公布的力度。今后，凡是抽检到不合格的样品，监管部门将强制要求企业全面召回。

除了加大乳粉企业的监督审查力度之外，监管部门还开始实施婴幼儿乳粉配方注册的新制度，这些监管措施将有助于对国内市场婴幼儿奶粉品牌进行清理，淘汰一部分质量不达标的企业，倒逼婴幼儿乳粉行业加快兼并重组。

2015年9月，国家食品药品监督管理总局公布了《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（征求意见稿）》，规定每个企业不得超过5个系列15种产品配方。而2015年年底，在国家食品药品监督管理总局公布的《食品安全法实施条例》修订草案中，对婴幼儿乳粉配方注册限制则变得更加严格，修订草案规定，企业不得多于3个系列9种配方。

目前，我国婴幼儿配方乳粉的配方过多且过滥，国产婴幼儿奶粉配方近2 ...

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