春节将至,餐厅年夜饭预订已接近尾声。相比餐厅社区门店年夜饭的一桌难求,今年,餐饮O2O引发的线上年夜饭为消费者提供了更多选择。北京商报记者了解到,针对在家吃年夜饭的场景需求,今年餐饮O2O平台推出的线上年夜饭主要分为厨师上门年夜饭和半成品净菜年夜饭两种。不过作为新生事物,线上年夜饭这一特殊品类也面临着诸多挑战。
线上年夜饭竞相抢市
春节历来是餐饮销售旺季,不少餐饮O2O平台也不甘落后,开始用互联网思维涉足年夜饭领域。北京商报记者了解到,近期陆续有餐饮O2O平台推出线上年夜饭,目前市场的反应也十分积极。
厨师上门平台爱大厨于去年10月陆续上线年夜饭定制宴,根据分量和食材不同,价位从1888元到9999元不等。爱大厨相关负责人表示,用户通过爱大厨可以预订10月至正月十五期间的定制宴,在这期间,用户可以任意选择用餐时间。据介绍,目前爱大厨的年夜饭预订量已成功破千,除夕当天的年夜饭预订量超过600单。爱大厨方面预计,今年除夕当天,将为其所在城市的1000家用户提供上门年夜饭服务。
美食社区交易平台豆果美食今年也上线了年夜饭板块。据了解,豆果美食今年将从消费者 ...
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