记者昨从市市场监管局获悉，国家食品药品监督管理总局日前对花生油开展了国家专项监督抽检，抽检样品200批次，抽检项目合格的样品198批次，不合格的样品2批次。其中，维维粮油（正阳）有限公司生产的压榨一级花生油苯并[a]芘和信阳尚万佳油脂有限公司生产的一级压榨花生油黄曲霉毒素B1均不符合食品安全国家标准。

　　昨天，记者走访了市区几个大商场及超市，暂时未发现这2批次不合格食品。那么，广大市民该如何选购放心可靠的花生油？

　　2批次花生油抽检出含致癌物质

　　根据国家食药监总局官网发布的消息称，在200批次花生油国家专项监督抽检中，维维粮油（正阳）有限公司生产的压榨一级花生油苯并[a]芘不符合食品安全国家标准；信阳尚万佳油脂有限公司生产的一级压榨花生油黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准。

　　据了解，富含油脂类食品加热后都有可能产生苯并（a）芘这一成分，出现苯并（a）芘过高的情况，可能是在生产过程中温度太高导致的。对此，国家食药监总局表示，对于检出不合格样品的生产企业，总局已经要求河南省食品药品监管部门按照《食品安全法》的规定，责令生产企业及时采取停止生产和销售、召回已销售不合 ...

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