中国农科院研制出马铃薯馒头等主食产品
2016-03-03 07:50 来源：我的农产品网
2月25日，由中国农业科学院主办的马铃薯产业开发高层研讨暨成果发布活动在北京举行。中国农科院加工所所长戴小枫从马铃薯主食系列新产品研制、马铃薯主食产品防伪检测技术研发和马铃薯主食产品界定三个方面介绍了马铃薯主食产品加工技术、装备与产品研发最新成果。他透露，中国农业科学院农产品加工所已成功研发出马铃薯馒头、面包，面条，糕点等6大系列百余种主食产品，100多项申请国家发明专利。
他指出，中国农业科学院农产品加工所以国家需求为导向、以营养健康为目标，2年来成功研发出马铃薯馒头、面包，面条，糕点，米粉，复配米，莜麦面及休闲系列产品等6大系列百余种主食产品，申请国家发明专利100多项，制定行业部门与 ...
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