近日,国家发改委发布消息称,受生猪产能持续偏低等因素影响,去年3月份以来,生猪价格进入周期性上涨通道。今年春节前后,全国出现多场寒潮雨雪天气,对生猪产能特别是仔猪生长造成了一定影响,春节后生猪价格继续高位运行。截至3月9日,全国生猪平均出场价格为每公斤18.62元,同比上涨52.8%。据我市部分养殖户介绍,当前,我市生猪的收购价格是9.8元/斤,为近年同期最高,卖一头猪可赚六七百元。但由于刚刚经历了三年亏损“猪周期”,多数养殖户仍对补栏持谨慎态度,尚未出现养殖户大规模补栏的情况。
春节后肉价先跌后涨
市场零售商谨慎提价
“猪肉价格经过了三年的低谷,终于在今年春节期间达到了一个小高峰。”据城区红星农贸市场某猪肉店店主高老板介绍,春节期间猪肉价格最高达到18元/斤,春节过后猪肉价格出现下跌,维持在15元/斤。一周前,猪肉价格又出现小幅下跌,跌至每斤14.5元。“当前的猪肉价格又恢复到了15元/斤,根据近期的生猪收购价格,还有上涨的空间。”高老板说。
随后,记者又探访了城区多家猪肉店了解到,相对于夏季来说,春节应是猪肉的销售旺季,但就多家猪肉店的情况来看,日销量并不高 ...
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