4月21日,农业部印发《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》,提出从提升标准化规模养殖水平、促进一二三产业融合发展、加强监测预警等方面"熨平"猪周期,尽量消除猪肉价格大起大落的不利影响。
业内人士介绍,全国生猪均价近期首次"破10",创造了新的记录。在"猪周期"的作用下,猪肉价格大起大落,对生猪产业的稳定发展产生了不利影响。
熨平"猪周期"
近期,猪肉价格一路上涨,在多个省市先后突破10元/斤。4月20日,全国生猪均价达10.05元/斤。生猪价格的大幅波动成为影响生猪产业稳定发展的重要制约因素。
《规划》指出,近年来,受内外部环境变化影响,生猪价格波动较大。2004年以来,生猪价格经历了3次明显波动。在最近一轮波动周期,价格下行阶段累计下跌44%;价格上行阶段,截至2016年3月已上涨70%。
对于如何熨平"猪周期",尽量消除猪肉价格大起大落对生猪产业稳定发展的影响,农业部畜牧业司司长马有祥指出,《规划》主要从生产和市场两方面入手,坚持政府调节 ...
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