4月27日，《第一财经日报》独家获悉，新的乳业国标即将出台，新国标将对生鲜乳菌落总数、体细胞数、蛋白质含量等关键指标在现有指标上进一步提高，预计将在年底甚至更快出台。

　　蒙牛总裁孙伊萍接受《第一财经日报》记者采访时表示，他们欢迎乳企用高标准要求自己，希望通过国家标准去提高门槛，淘汰达不到高标准的供应方。

　　乳业高级分析师宋亮表示，新标准不仅将提升国内生鲜乳收购标准，还可能根据体细胞、细菌菌落数的不同建立分级收购制度。“提升国标不仅可以淘汰极少数还停留在低标准的牧场或乳企，还可以让优质的生鲜乳表现出优质优价的市场原则。此外，新国标出台有利于提振消费者对奶源的信心，改变过去一直被消费者诟病标准过低的情况。”

　　在新国标出台前，今年已经有相关的企业标准出台，并希望推动新的生鲜乳国标出台。上周，中国农垦乳业联盟发布了号称史上最严的乳业标准《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》。此次农垦乳业联盟出台的标准与我国现行的标准相比，菌落总数调整到与欧美标准一致，从每毫升200万CFU（单位体积中的细菌群落总数）以下调整到了每毫升10万CFU以下，并将我国现行标准中没有的、反映奶牛乳房健 ...

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