与期货相比，期权能以较小成本锁定价格下跌风险，并且保留价格上涨时的盈利，更能保护农民的积极性。由于只需一次性支付权利金，没有追加保证金的困扰，对于现金流不充裕的小微企业来说，相对容易接受

　　今年中央一号文件明确提出，创设农产品期货品种，开展农产品期权试点。近期，记者从“第十届中国期货分析师暨场外衍生品论坛”了解到，郑州商品交易所和大连商品交易所分别将推进白糖期权、豆粕期权上市列为今年工作重点，目前相关准备工作基本就绪。与会人士表示，上市农产品期权有利于完善相关农产品的价格形成机制，丰富涉农企业风险管理工具，提高期货市场服务“三农”的能力和水平。

　　场外期权已有探索

　　从定义来看，期权也称选择权，是指期权的买方付出权利金，有权在约定的期限内，按照事先确定的价格，买入或卖出一定数量某种特定商品或金融工具的权利。期权卖方收取权利金后，有义务按买方的要求履约。

　　目前，我国场内市场上市的期权品种仅有上证50ETF期权。尽管农产品的场内期权尚未破题，但部分农产品的场外期权已有所发展。“对于国内大多数涉农企业而言，利用期货交易所市场进行套期保值虽然是风险管理的主要途径， ...

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