“津门三绝”之一的老字号品牌桂发祥十八街麻花(简称“桂发祥”)近日在证监会网站发布了IPO预披露材料。与其他食品类企业收入呈季节性变化不同的是,桂发祥的业务带有明显的地域特征,天津本地是其主要销售市场,营收占比超过九成。而在全国开建直营店进行扩张,也成为桂发祥此次IPO拟募资金的主要投向。

桂发祥起源于1927年,由范桂才和范桂林兄弟始创。当时,他们在天津大沽南路各开了一间麻花店“贵发祥”和“贵发成”,特色是制作的麻花中都夹有一根由桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条。1956年实行公私合营时,两店合并,取主要调料“桂花”之“桂”,更名为“桂发祥麻花店”。2012年,桂发祥改制为股份有限公司,产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品,以及糕点、面包、甘栗、果仁等其他休闲食品。

预披露文件显示,本次桂发祥 ...

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