中国烹饪协会会长姜俊贤出席本次颁奖活动，并在会后接受了北京商报记者的采访。姜俊贤肯定了本届“北京十大餐饮品牌”评选活动在内容和形式上相较以往都有了很大的提升，餐饮企业对于活动不再持观望态度，说明“北京十大餐饮品牌”的评选对于企业品牌的提升、经济效益的提高以及企业服务水平的提升等方面都起到了积极的推动作用，因此能够吸引更多北京的餐饮企业更加积极地参加餐饮评选活动，他同时表示对明年的“北京十大餐饮品牌”评选活动充满期待。

　　市场回暖可喜 政企携手推动

　　资料显示，尽管去年全国餐饮市场回暖明显，全国餐饮收入以32310亿元、同比增长11.7%的数据收官，中国餐饮行业正式迈入3万亿时代，但各区域的回暖 ...

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