白酒应利用大数据做强做精

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  酒业巨头论道创新发展方向  3月25日,2015年中国白酒创新发展合作论坛在成都召开。酒业泰斗、贵州茅台集团名誉董事长季克良、中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉、中信证券食品饮料行业首席分析师黄巍等嘉宾纷纷 ...
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白酒应利用大数据做强做精

  酒业巨头论道创新发展方向

  3月25日,2015年中国白酒创新发展合作论坛在成都召开。酒业泰斗、贵州茅台集团名誉董事长季克良、中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉、中信证券食品饮料行业首席分析师黄巍等嘉宾纷纷出席论坛,共同论道酒业未来。

  在2015年中国白酒创新发展合作论坛圆桌对话中,被誉为中国“酒业泰斗”、“白酒活化石”的贵州茅台集团名誉董事长季克良与多位业内精英共话行业发展状况,围绕“中国白酒未来发展趋势及创新之路”为主题展开热烈的讨论和交流。

  对于当前国内白酒产业发展状况,季克良表示:“按照产量的情况来看,白酒产量还没有调整到位,仍然是产大于销。”销量和价格基本上趋稳,但产量还没有调整到位,现在产量还有一些小幅增长,“我认为可能应该要到不增长或者负增长的程度”。

  值得一提的是,伴随着近几年来白酒行业进入调整时期,高端白酒集中度进一步加深,茅台、五粮液占到了高端酒市场份额较大比例。对此季克良认为,今后无论高端酒、中端酒亦或低端酒,都会向着酒业技术力量强、创新能力强、质量保证体系好的企业集中,因此这一现象是正常的,未来这种集中的趋势将继续。

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