央视播出3·15晚会“消费在阳光下”,在理性消费指数测试中,对“赤砂糖就是真正的红糖吗?”这个问题,竟然有41%的人给出了错误的答案。随后公布的“赤砂糖并不是红糖”这个答案,引起了消费者一片哗然:难道大家一直吃错了红糖?赤砂糖不是红糖,那什么才是红糖?
调查 1
赤砂糖不是红糖 它究竟是什么糖?
在超市的货架上,你会发现各种“红糖”:月子红糖、女生红糖等,可谓种类繁多,满足女性坐月子、生理期、补血等各种需求。
然而,很少有人注意到,在绝大多数“红糖”产品的包装袋背面,配料表里清晰注明了所含成分:赤砂糖!
即使有的品牌注明“红糖”,其成分依然还是赤砂糖。以益母红糖为例,配料表一般为:赤砂糖、胡椒。女性消费者平时在超市买的红糖,大部分都是赤砂糖。
而非常有名的太古Taikoo、沪生堂……这些标着“红糖”的著名品牌更是早已深入人心,其实,很多消费者都会忽略背后的括号,注明的是赤砂糖。
“红糖跟赤砂糖是不一样的东西。”3·15晚会后,全国制糖标准化技术委员会秘书长郭剑雄在媒体上解释,“传统意义的红糖是由甘蔗直接做成的,而赤砂糖是甘蔗经 ...
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