毒奶粉、毒大米、毒西瓜等一系列典型食品及农产品安全事件，引起全中国的高度关注和国家的高度重视。民众消费信心指数下降，加快了国家在食品及农产品安全监管方面的改革完善步伐，推动全国至上而下各级食品及农产品检验检测机构的改革及完善，企业对于食品及农产品安全设备的采购也正在成为市场新亮点。

　　相关数据显示，到2015年，食品工业总产值将达12.3万亿元，增长100%。在这背后，蕴藏着强劲的食品安全设备需求。仅以监测仪器为例，2010年，中国食品安全监测仪器市场规模已过百亿，未来5年，市场需求还将迅速增长。在这背景下，国内首个专注食品及农产品安全事业的展会——第二届北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(FATS Fair)将在7 ...

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