公司业务市场规模潜力依然很大。在酵母领域，国内市场除了农村目前酵母使用渗透率依然较低具备较大提升空间以外，家庭烘焙领域的发展很快，具备较大市场空间；海外市场方面，公司产品已进入欧洲市场并且增速很快（预计今年增速超过100%），非洲、东南亚和美洲等发展中国家地区都是潜在较大的市场领域。此外，公司定位国际专业化生物公司，在酵母下游衍生领域强化产品组合，公司酵母抽提物需求增速很快，其他酶制剂、动物营养等应用领域也有较高增速；下游业务的高速增长进一步打开酵母主业的应用空间。

食品安全与环保标准提高促进酵母应用的进一步提升。去年5 月，国家卫生计委等五部门联合发文，禁止含铝膨松剂添加馒头、发糕等面点制品，限制了化学膨松剂的使用，作为替代品，酵母的使用量势必增加；随着消费者观念的改变， ...

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