中国乳制品工业协会第二十一次年会8月11日在北京召开。图为中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈发言。中国经济网记者韩肖/摄
全球乳业发展高峰论坛 11日在北京举行。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈在会上表示,经过20年的快速发展,我国乳业规模不断壮大,人均占有量增长近6倍,已经能够基本满足市场需求。但同时,这些改变尚不能适应乳业快速发展的步伐,在广大乳制品销售中,农村人均消费是城镇的四分之一,乳制品市场出现了结构性过剩。
宋昆冈表示,近年来,国际市场乳制品价格持续走低,进口量大增,国内生产增速放缓。2005年到2009年,奶类产品平均增长为10.6%,乳制品产量年增长为15.8%,2010年至2014年,奶类平均产量增长为0.96%,乳制品平均年增长为7.5%,2013、2014年奶类产量停滞不前,乳制品产量首次出现了负增长,中国乳业已进入瓶颈发展时期。
据他介绍,生产和消费的增长,受国际市场的影响,将会愈加明显,随着国际市场行情的大跌而起伏,增长速度将会在5%左右徘徊,奶牛饲养业将会受到较大的影响,随着国际市场乳制品价格走势的波动而呈现变化。市场状态短期内不会有 ...
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