猛涨的肉价踩住刹车 太原猪肉售价趋于稳定

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  近期以来,猪肉价格一路上行,引发各界关注。猪肉价格牵着两头,一头是养殖户,一头是消费者,其价格的变动将会对两端市场带来何种影响?就此问题,8月19日,记者走访省城一些大中型猪肉销售市场及部分生猪养殖户 ...
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猛涨的肉价踩住刹车 太原猪肉售价趋于稳定

  近期以来,猪肉价格一路上行,引发各界关注。猪肉价格牵着两头,一头是养殖户,一头是消费者,其价格的变动将会对两端市场带来何种影响?就此问题,8月19日,记者走访省城一些大中型猪肉销售市场及部分生猪养殖户了解到,目前,省城市场上猪肉价格企稳,而且受消费需求增幅受限的影响,短时间内出现需求大幅增加的可能性不大。

  售价趋于稳定

  “今天的销售价格为24元/公斤,不过这样的价格已经持续了好几天了。”当日,在太原市五龙口街的万吉海鲜副食批发市场内,从事猪肉批零生意的李师傅介绍说,这两天市场上冷鲜猪肉的价格维持在24元/公斤左右,虽较几天前有所下降,但较6月初还是涨了不少。他说,由于现在人们逐渐接受了猪肉价格上涨的事实,销售情况开始保持稳定,“现在每天都能卖出六七头猪。”

  旁边的一位张姓猪肉批零商介绍说,他摊位上销售的是从太谷县进回来的鲜猪肉,进货价为23元/公斤,销售价格为25元/公斤,进货价和销售价格均要比冷鲜猪肉的价格高些。据他介绍,现在冷鲜肉进货价大约 ...



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