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内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_食品营养与检测_专业课程介绍_专业排名_就业方向
内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_食品营养与检测_专业课程介绍_专业排名_就业方向 一、基本培养规格 1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理;愿为社会主义现代化服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感;具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质;具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 2、具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识，掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的能力及开拓创新的精神，具备一定的从事本专业业务工作的能力和适应相邻专业业务工作的基本能力与素质。 3、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。 二、专业培养目标及业务培养要求 1、专业培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，政治素质、知识和能力结构能适应社会主义市场经济发展需要，具有化学、生物、食品工程和食品技术知识，能在食品领域掌握食品科学基本理论和基本知识，熟知国际食品质量安全体系和标准体系，从事食品科学技术管理、食品质量与安全的检测、控制、食品生产操作、品质控制、生产工艺设计、产品开发、化验、质验、食品成分分析技能及企业管理知识的应用型高级专门人才。学生可考取食品检验工、健康管理师、公共营养师等职业资格证书。 2、专业培养要求 理论知识要求：根据专业为食品检验和质量管理的特点，课程主线应包括基础化学、食品生物化学、微生物学和食品营养卫生学。化学与微生物学为检验方法的建立提供理论基础，食品营养卫生学则为食品的各种指标制定和监测提供理论基础和依据。 专业技能要求：食品理化检验、食品微生物检验、食品感官分析、仪器分析等都配备有相应课程;专业技能的实践环节包括有关课程的配套实验以及学生在食品生产工业企业、食品检测部门和质量管理部门的实习过程。通过专业技能的训练，学生具有从事食品检验分析以及食品卫生质量管理方面的实际工作能力。 文化道德素质要求：通过三年在校学习和向社会学习，在培养专业技术技能的同时，要求学生树立正确的人生观、世界观，具备敬业爱岗的良好职业道德，竞争进取的市场经济意识以及健康的身体和心理素质。特别从事检验监测所必须具备的法律意识，严谨的科学态度和实事求是的工作作风。 业务培养要求：本专业毕业生可在食品工业企业或食品检验监测部门从事与食品分析检验有关的检测和管理方面的工作。其具体的业务要求：在专业技能方面，具备采用化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等手段检测食品的各项指标的能力，具备从事与食品企业质量管理和食品卫生监测方面有关的工作能力;在学生的知识结构上，要求学生具备基础化学和微生物学方面的理论知识。 就业方向:毕业后可从事食品生产、营养与食品安全的管理等方面的工作，包括全区以及全国各级食品卫生监督部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、餐饮业、教学单位和科研院所。面向乳品、肉制品、粮油食品等行业的产品研发、配料、生产加工和质量检验等及质量监督检查部门：食品质量监督、卫生检验、成分分析等。 三、修业年限 三年 四、主干课程 1、主干学科：食品质量安全与控制、食品质量标准体系、食品质量管理学、食品分析与检测技术 2、主要课程：有机化学、食品生物化学、食品分析化学、食品微生物学、食品工程原理、发酵工艺学、生物检测技术、农产品加工技术、乳与乳制品工艺学、食品感官检测、食品法律法规与标准、食品包装学、食品理化检验学等。 五、课程设置及学时分配 1、公共课：共计8门课程382学时25学分 2、专业基础课：共计5门课程352学时23学分 3、专业必修课：共计12门课程826学时48学分 4、选修课：共计5门14门课程240学时14学分
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内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_旅游管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_旅游管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向 一、基本培养规格 1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理;愿为社会主义现代化服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感;具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质;具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 2、具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识，掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的能力及开拓创新的精神，具备一定的从事本专业业务工作的能力和适应相邻专业业务工作的基本能力与素质。 3、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。 二、专业培养目标及业务培养要求 1、培养目标：培养学生热爱祖国，拥护党的领导，坚持四项基本原则，支持改革开放;树立科学的世界观和正确的人生观;具有开拓进取、艰苦奋斗、团结合作、严谨求实的作风，良好的职业道德和较高的文化素质，敬业爱岗、热爱劳动、遵纪守法;具有扎实的专业基础知识和较强的动手能力。 2、专业培养要求 ⑴、掌握旅游管理的基本理论知识; ⑵、具备实际操作技能和服务的组织实施能力; ⑶、有一定的旅行社管理能力和导游能力，具有较强的语言表达能力; ⑷、掌握旅游外语，精通交际礼仪。 三、修业年限：三年 四、课程设置及教学计划 1、公共课：共计8门课程398学时25学分 2、专业基础课：共计6门课程288学时15学分 3、专业必修课：共计13门课程652学时41学分 4、选修课：共计12门课程428学时28学分 五、主要实践性教学环节 夏季综合实践训练，毕业实习。
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内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_计算机应用技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向
内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_计算机应用技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向 一、基本培养规格 1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理;愿为社会主义现代化服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感;具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质;具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 2、具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识，掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的能力及开拓创新的精神，具备一定的从事本专业业务工作的能力和适应相邻专业业务工作的基本能力与素质。 3、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。 二、专业培养目标及业务培养要求 1、专业培养目标：本专业培养具有良好的科学素养，系统地、较好地掌握计算机应用技术包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法，能在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的计算机应用技术的高级专门技术人才。 2、专业培养要求： ⑴、具有坚实的数学基础和较强的分析、观察和解决问题的能力; ⑵、具有较好的英语基础，能熟练阅读和翻译外文专业资料; ⑶、掌握数字电路及计算机硬件结构的基本原理，具有逻辑设计和系统开发和分析的能力; ⑷、掌握计算机软件的基础知识，具有软件系统开发和应用的基本技术和能力; ⑸、掌握计算机应用的基本原理和方法，能熟练使用网络平台、多种语言和工具进行编程和调试; ⑹、具有从事应用系统设计、开发和维护的能力，有较强的适应性; ⑺、培养德智体美全面发展，基础知识扎实、能自主学习、应用实践能力强具有创新意识的高级计算机人才。 三、修业年限：三年 四、主要课程 高级语言程序设计、汇编语言程序设计、算法与数据结构、操作系统、数据库概论、数字逻辑、离散数学、计算机网络、软件工程。 五、课程设置及学时分配 1、公共课：共计9门课程496学时32学分 2、专业基础课：共计7门课程580学时36学分 3、专业必修课：共计12门课程900学时56学分 4、选修课：共计3门课程80学时6学分 六、主要实践性教学环节 夏季综合实践训练，毕业实习。 七、主要专业实验 编程上机调试实验、数字逻辑、算法与数据结构、操作系统。
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内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_计算机信息管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_计算机信息管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向 一、基本培养规格： 1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理;愿为社会主义现代化服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感;具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质;具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 2、具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识，掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的能力及开拓创新的精神，具备一定的从事本专业业务工作的能力和适应相邻专业业务工作的基本能力与素质。 3、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。 二、专业培养目标及业务培养要求： 1、专业培养目标：本专业培养具备计算机应用技术知识及应用能力和现代管理学理论基础，掌握系统思想和信息系统分析与设计以及信息管理等方面的知识与能力，能在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位等部门从事信息管理以及信息系统分析的设计、信息网络建设等方面实施管理和评价的高级专门人才。 2、专业培养要求 (1)、具有坚实的数学基础和较强的分析、观察和解决问题的能力。 (2)、具有较好的英语基础，能熟练阅读和翻译外文专业资料。 (3)、具备扎实的现代管理理论和经济学基础知识。 (4)、掌握较强的计算机技术、网络及其信息处理技术。 (5)、掌握管理信息系统的分析方法、设计方法和实现技术。具有信息组织、分析研究、传播与开发利用的基本能力。 (6)、掌握文献检索、资料查询基本方法，具有一定的科研和实际工作能力。 (7)、培养德智体美全面发展，基础知识扎实、能自主学习、应用实践能力强具有创新意识的高级信息管理与信息系统人才。 三、修业年限：三年。 四、主要课程 高级语言程序设计、算法与数据结构、西方经济学、运筹学、管理学原理、数据库概论及应用、操作系统、信息资源管理与信息检索、管理信息系统、计算机网络。 五、课程设置及学时分配： 1、公共课：共计9门课程500学时32学分 2、专业基础课：共计7门课程588学时35学分 3、专业必修课：共计12门课程858学时47学分 4、选修课：共计3门课程96学时6学分 六、主要实践性教学环节 夏季综合实践训练、学年论文、毕业设计(论文)。 七、主要专业实验 编程上机调试实验、算法与数据结构、操作系统。
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内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_计算机网络技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向
内蒙古北方职业技术学院特色专业介绍_计算机网络技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向 一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有一定文化科学知识，系统掌握计算机网络技术的基本理论和基本技能，具有较强的适应现代计算机网络技术的实践应用能力，能胜任计算机网络产业发展的复合型实用性人才。 本专业的毕业生主要到地方政府、企事业单位从事计算机网络操作、管理与维护、计算机网络软件编制、或网络公司等相关部门担任网络组建与管理领域的软硬件开发、维护和管理，网络软、硬件产品的销售与服务工作。 二、基本要求 通过学习毕业生应获得以下几个方面的知识和能力： 1、知识结构： (1)掌握基础英语教学基本要求的必备知识。 (2)掌握计算机应用基础知识的应用。 (3)掌握计算机网络的组建、维护和管理技术。 (4)掌握网络与信息安全法规条例,并依法进行信息发布。 (5)掌握网站设计、开发和电子商务网站开发与维护技术。 (6)了解市场经济的特点和发展趋势。 2、能力要求： (1)具有基础英语的阅读、会话能力; (2)具有一定网络基础知识和网络系统集成能力; (3)具有利用网络文献检索、资料查询的基本能力; (4)具有独立进行课程相关设计实践的基本能力; (5)具有熟练地利用计算机进行网站设计与开发能力; (6)具有较强的市场调查和信息处理及发布能力; (7)具有较强的终身学习能力，能够自觉地学习自己的开发领域内的新技术。 3、素质要求： (1)基本素质 政治素质：具有合格证的政治素养，有理想，懂政策，有法律意识。 思想品德：热爱祖国，热爱本职工作，处事严谨，遵纪守法，勤奋上进。 文化素质：具有一定的文化艺术修养和准确的语言、文字表达能力。 身心素质：具有良好的身体和心理素质，养成自觉锻炼身体的习惯。 (2)职业素质 质量意识：具有质量第一的意识和强烈的产品竞争意识。 工程意识：具有标准化软件编程习惯，工作系统化、模块化、规范化。 团队意识：具有团队精神和沟通合作能力。 创新意识：具有创新精神，敢于推陈出新，开拓和发展新技术、新项目。 4、职业技能： 通过三年学习和实习，学生除了具备大学生一般素质、计算机应用能力和英语沟通能力外，还要具备从事Intranet网络的规划、施工、调试、运营、维护、网站设计与开发等工作的能力。 学生修完本专业教学计划规定的所有课程并经考核合格后取得大专毕业证书，除此以外，学生毕业时还要求通过人事部和信息产业部计算机技术与软件专业资格(水平)考试规定的“网络管理员”资格考试，或国家网络技术水平考试(NCSE)二级或三级证书。 通过三年的学习实践使学生能熟练地利用所学知识为社会提供服务，在社会实践中不断提高自己的工作能力和专业水平，成为适应市场经济需要的企业管理人员和经营业务人员。 三、修业年限全日制3年 四、主干学科计算机网络技术 五、主要课程 主要课程开设有：C语言、数据结构、计算机网络基础、Windows2003Server网络管理、网络数据库SQLServer、Linux网络管理、网络互联技术、VB.NET程序设计、JAVA、网络安全技术应用、局域网集成与管理、网站设计、维护与管理等。 六、课程设置及学时分配 1、公共课：共计9门课程514学时30学分 2、专业基础课：共计7门课程458学时24学分 3、专业必修课：共计11门课程656学时36学分 七、教学进程表(见附表1、附表2) 八、本计划从2008级开始执行
