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辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_烹饪工艺与营养（西餐方向）_专业课程介绍_专业排名_就业方向
辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_烹饪工艺与营养（西餐方向）_专业课程介绍_专业排名_就业方向【培养目标】本专业依托辽宁省餐饮烹饪行业协会，培养适应行业发展需要，掌握扎实的专业理论知识和娴熟的专业技能，具有良好的职业道德修养和创新能力，能够胜任西餐烹饪操作、营养配餐工作，具备管理潜质，有良好的职业发展空间的优秀高端技能型专门人才。【主干课程】西餐概论、烹饪化学、西餐工艺、西餐烹饪工艺美术、西菜制作、西点制作、营养配餐、花式铁板烧、日本料理（东南亚美食）、西餐服务与管理、厨政管理、市场营销等。【就业方向】星级酒店餐饮部、社会餐饮企业、社会培训机构等。初次就业岗位：烹调师、西点师、营养配餐员等。未来提升岗位：厨师长、行政总厨、餐饮总监、社会西餐厅经理、高级营养师、高级配餐师、专业培训师等。
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辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_食品营养与检测_专业课程介绍_专业排名_就业方向
辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_食品营养与检测_专业课程介绍_专业排名_就业方向【培养目标】本专业培养具有良好的职业道德和法制观念，掌握相应科学文化知识，具有熟练的食品检验技能、合理配膳与营养分析能力，能从事食品检验、营养指导、食品安全管理的企业一线高级技能型和管理应用型人才。【主干课程】食品专业外语、食品原料学、食品应用化学、无机与分析化学、食品营养与卫生、食品分析、食品微生物检验、食品添加剂、中西面点制作、烹调工艺学、西餐工艺学、食品安全与质量控制、加工食品工艺学、功能性食品、营养配餐、市场营销、餐饮企业管理等。【就业方向】在星级酒店、社会餐饮企业、食品加工企业、大型超市、医院餐饮部、幼儿园、机关企事业单位食堂等，担任营养配餐员、食品检验员、食品生产线操作员、品控员、营养咨询师、食品销售员等。
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辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_连锁经营管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_连锁经营管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向【培养目标】本专业面向商品零售类企业，从连锁企业岗位需求特征和工作特点出发，以培养连锁中高层管理者为己任，培养深谙连锁经营规律、熟练掌握连锁经营技巧、能够独立承担连锁店开发、经营管理的高端技能型人才。【主干课程】管理基础与技能、营销基础与实务、连锁经营管理原理、连锁经门店开发与运营管理、连锁企业采购技巧、连锁企业促销技巧、现代推销技术。【就业方向】本专业毕业生适应于连锁企业的基层管理工作岗位，能够胜任门店日常运营、商品销售策划、连锁店加盟开发、连锁企业产品采购、连锁企业人力资源管理等工作。合作办学和毕业生就业单位：沈阳商业城、兴隆大家庭、卓展购物中心、乐购连锁超市、世纪联华超市、家乐福超市、山田电机销售中心、苏宁电器、国美电器、小天鹅销售部、麦当劳、肯德基、星巴克餐饮连锁公司、耐克、李宁、安踏体育用品商店等。
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辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_电子商务_专业课程介绍_专业排名_就业方向
辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_电子商务_专业课程介绍_专业排名_就业方向【培养目标】培养具有必需的基础文化知识，既掌握计算机的基本理论知识，又掌握电子商务管理理论和技术，具有电子商务实务操作能力，应用Internet网络按一定的程序和标准进行各类商务交易活动的高技能人才。【主干课程】电子商务基础、电子商务应用、商务网页设计与制作、电子商务法等。【就业方向】企业电子商务平台建设的设计人员、企业运营中的信息维护与管理工作人员、企事业电子商务内部信息系统的维护与管理岗位、强调运用信息手段从事商务及业务活动的工作人员、与企业信息化网络化相关的其他工作人员、商业网站推广人员等。
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辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_营销与策划_专业课程介绍_专业排名_就业方向
辽宁现代服务职业技术学院特色专业介绍_营销与策划_专业课程介绍_专业排名_就业方向【培养目标】该专业致力于培养具有较高文化、道德素养以及良好的职业个性特征，熟练掌握现代商务技术、商务策划以及营销知识，能适应企业市场营销、商务策划、分销管理、渠道管理、广告策划等方面的工作要求，具有相应的商务策划实际运用及操作能力的高素质人才。【主干课程】营销原理与实务、商务策划原理与实务、市场调查与预测、商务沟通与礼仪、基础会计、现代推销技术、营销心理学、营销信息技术应用、网络零售实务、客户服务技能、营销与公关专题实务、广告方案策划、多媒体设计与创作及营销策划与实施等。【就业方向】该专业毕业生能从事实体产品、服务产品的营销、管理等工作，能开展特定行业（商业、房地产、金融保险等）的市场调研与营销策划工作，还可以从事各类企业的分销管理、渠道管理、客户关系管理、广告产品策划等工作。毕业生就业企业有：北京招商局物流集团、城市家居网（北京、沈阳、大连）、辽宁公信集团、辽宁省拍卖行、沈阳市中天拍卖行、沈阳万科房地产开发有限公司等。
