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  • 承诚公司物流成本控制的现状及其对策研究_物流论文

    本论文在物流论文栏目,由人大经济论坛经管之家整理,转载请注明来源bbs.pinggu.org/jg/,更多论文... 承诚公司物流成本控制的现状及其对策研究 摘 要 降低物流成本是现代物流企业的重要研究课题之一。本文围绕承诚化工公司物流成本控制存在的问题展开研究。首先,本文对物流成本的概念及其相关理论进行概述,为后续分析承诚化工公司物流成本控制提供理论依据。然后,本文论述了承诚化工公司物流成本控制的现状,指出目前该公司物流成本控制存在的主要问题,………………;并分析了问题的产生原因,………………,………………。最后,本文针对承诚化工公司物流成本控制存在的问题,运用物流成本控制的相关理论,结合公司的实际情况提出加强承诚化工公司物流成本控制的对策。 关键词:承诚化工公司,物流成本,成本管理,成本控制 目 录 1 绪论1 1.1 题目背景及目的1 1.2 国内外研究状况2 1.3 题目研究方法3 1.4 论文构成及研究内容4 2 企业物流成本概述5 2.1 物流成本的概念5 2.2 企业物流成本的构成5 2.3 企业物流成本控制的作用6 2.4 企业物流成本控制的影响因素7 3 公司物流成本控制的现状8 3.1 承诚化工公司简介8 3.2 公司物流成本控制的现状9 3.3 公司物流成本控制存在的主要问题10 3.3.1 物流成本未能分列记账10 3.3.2 采购控制方法欠妥11 3.3.3 运输隐性成本控制不力12 ………………………… 4 公司物流成本控制存在问题的产生原因13 4.1 ××××××8 4.2 ××××××9 4.3 ×××××× 4.3.1 ××××××34 4.3.2 ××××××36 ……………………… 5 加强公司物流成本控制的对策16 5.1 树立全新的成本观念16 5.2 实行物流成本独立核算17 5.2.1科学划分物流成本会计项目17 5.2.2 ××××××18 5.2.3 ××××××19 5.3 完善采购环节的管理20 5.3.1 建立健全采购制度20 5.3.2 正确估算供应商的产品成本21 5.3.3 ××××××21 5.4 加大运输隐性成本控制力度22 5.4.1 正确选择最短路径的运输路线22 5.4.2 ××××××23 ………………………… 结论 53 参考文献 54 致谢 55 附录A56 附录B57 1 绪论 1.1 题目背景及目的 随着物流成为获取利润的“第三源泉”,物流的功能和作用也开始被中国企业界所认识和重视,……………………。实质上,企业物流的效益主要来自于对物流的管理,特别是来自于对物流成本的系统化管理与控制、有效减小或消除生产经营过程中不增值的物流作业[1]。 ……………… 作为物流成本管理重要组成部分之一的物流成本控制,在企业中起着极其重要的作用。本文将以广州承诚化工有限公司为研究对象,探讨公司物流成本控制的问题。通过本文的研究,旨在为承诚化工公司在物流成本控制方面提供有益的对策,也为同行企业提供参考与借鉴。 ……………… 1.2 国内外研究状况 ……………… ……………… ……………… 5.3 完善采购环节的管理 5.3.1 建立健全采购制度 1、建立供应商档案和准入制度 对于正式供应商,公司必须建立相关档案,具体的做法是: (1) ×××××× ……………… (2) ×××××× ……………… 2、×××××× ………… 5.3.2 正确估算供应商的产品成本

  • 文献综述或报告--A企业钢材库搬运系统优化设计_物流论文

    通过参考文献的查阅,系统的了解并学习了物流搬运系统最短路径构建这一方面的知识,对毕业设计起了至关重要的作用。参考了大量文献中比较成熟的技术和设计思想,从而积累了大量的实际制作经验并且建立了在构建物流搬运系统最短路径方面的理论基础。 物料搬运系统概述 物料搬运系统是指一系列的相关设备和装置,用于一个过程或逻辑动作系统中, 协调、合理地对物料进行移动、储存或控制。能进行物料搬运系统和没备、容器的设计、布置。 物料搬运系统的定位 企业物料搬运系统的定位是一个比较复杂的问题,由于我国东西部地区的发展不平衡,决定了企业物料搬运系统的多样性,既有体现当今世界物料搬运先进科技水平,由无人自动搬运小车、自动化立体仓库、自动化输送机等组成的无人化物料搬运系统,也有还处于上世纪中期的较原始的物料搬运输送线,但不论何种水平,有一点是共同的,即这些物料搬运系统都与企业的经济状况、产品质量要求、劳动力水平的高低、产品的市场竞争力等状况相匹配,也就是说没有什么最好的物料搬运系统,只有最经济、最合适的物料搬运系统。 由于输送机搬运系统在A、B,2点之间连续搬运大量物料,搬运成本低廉,搬运时间比较准确,因而被广泛用于大批量生产的流水线、装配线。实践证明输送机搬运系统是最适于大批量生产方式的搬运系统。因此,输送机搬运系统实际上已成为大批量生产的代名词。这种搬运系统实际上由外部的需求环境来定位,它要求物料型式单一、量大、品种单调,在社会生活水平尚处于温饱阶段时,这种搬运系统与社会相吻合。当社会进入小康,需求呈现多元化、个性化、人性化,这种大批量流水线生产出来的雷同商品,显然无法满足市场要求。这种外部需求反馈到企业的生产环节中要求原有生产线在功能、外形、花色、大小等方面有所调整和变动,传统的大批量流水线搬运系统显得力不从心。 这样的搬运系统对企业的定位来说是不合适的。这种不合适的根本原因源于经济发展从高速走向平稳增长的经济环境的变化,源于人们消费从单调雷同走向多样化的观念的变化,源于大众生活水平从温饱走向小康社会发展的变化。目前,我国经济发展水平正处于这样一个转型期,它的特点是小批量、多品种生产适应变化多端的消费市场。这样的生产方式需要更换大量的工装,搬运大量不同的原材料及零部件,生产线上可能会出现同时组装几种不同的产品或频繁更换组装不同的产品,这些特点,要求企业的物流系统具有一定的应变能力,即物流系统的柔性。这种具有一定柔性的物流系统,对随时应变市场变化的企业来讲是合适的。家电、轻工、电子、汽车制造、卷烟工业等大众需求个性化非常强的产业,其物流系统的定位,就应当是具有相当科技含量的柔性物流系统。 对于矿山、水泥、煤炭等原材料工业企业,外部市场对其产品外形、功能、色彩等的变化要求不大,而对其的需求量不断增加,决定了这些企业的物流系统不需要柔性能力,需要的是不断适应社会需求量增加的要求。因此,能不断大量搬运物料,搬运费用低廉,易实现自动化、无人化的输送机搬运系统理所当然成为这些企业的首选。 传统的企业物流系统的定位思想是首先考虑成本。当今企业对物流系统的定位思想首先是能适应市场的变化,其次才考虑怎样降低物流成本问题。 三、物料搬运系统的设计原则(变成整段的文字,所列的原则太多了) 1、确定方针原则:了解现有方法和问题,实体上和经济上的限制,彻底了解问题所在,以设定未来的需求和目标。 应用场合:系统需求定位不明,如物料搬运设备的功能和顾客需求内容不合。 2、规划原则:建立一个计划,包括基本需求和所有物料搬运和储存活动的应变计划。 应用场合:缺乏物料搬运的中长期计划,未排定物料搬运设备的短期使用日程。 3、系统原则:整合搬运和储存活动,使得系统和活动经济有效,包括进货、检验、储存、生产、组合、包装、仓储、出货、运送等。 应用场合:物料搬运中发生延迟,物料流程中有障碍,因物料短缺导致停机,作业顺序不平衡,设备及车辆停滞未使用,物料运错地点,到货期不准时,多项定单同时出货,在制品控制不良。 4、单元负载原则:在实务上,合并货品使成单元负载。 应用场合:缺乏使负载单元化及稳定化的设备,未使用托盘搬运的单元负载,内部使用物料未实施单元化。 5、空间利用原则:充分有效地利用空间。 应用场合:存储空间过度浪费,物料直接堆积在地板上,通道太多,存放空间不足,接受及运送时物料堆放在地板上,不善于使用立体空间。 6.标准化原则:尽可能把搬运方法和设备标准化。 应用场合:厂内容器缺乏标准化,缺乏单元负载的标准,作业途程未标准化,物料搬运设备缺乏标准化,物料搬运系统未模块化,工作站未模块化,托板架 的规格不一致,未按ABC分类存放,未依零件编号顺序储放,零件编号缺乏标准化。 7、工效原则:了解人类的能力和限制以设计物料搬运设备和程序,使得使用系统的人和系统能有效互动。 应用场合:人工装载技术欠佳,操作者为取物料而移动,用手举升的危险性。 8、能源原则:考虑物料搬运系统和物料搬运程序的能源消耗。 应用场合:物料搬运设备空转,自动物料搬运设备使用率低,工业机器人使用率低,缺乏能源使用安排以及避免尖峰负荷,电池充电次数太多,照明能源的效率差。 9、生态原则:使用对环境不良作用最少的物料搬运系统和物料搬运程序。 应用场合:充电区通风不良,环境控制区域隔绝设计不良。 10、机械化原则:物料搬运过程机械化,以增进效率。 应用场合:利用直接劳动力搬运,搬运设备不足,物料供应的移动技术不合格,用人工装卸托板,缺乏吊车及牵引车。 11、弹性原则:所使用的方法和设备可以在不同的状况下做不同的工作。 应用场合:固定路径的搬运工作使用可变路径的搬运设备,现有系统无法扩充或转换 12、简单原则:通过消除减少和合并不需要的移动和设备,以简化搬运。 应用场合:重复搬运,物料流程倒退,存储规划太烦琐。 13、重力原则:在考虑安全损坏遗失等因素下,尽可能使用重力移动物料。 应用场合:物料由低层往高层移动。 14、安全原则:遵循安全原则,使用安全的物料搬运系统和方法。 应用场合:简陋,危险的自制搬运设施,工作人员未预先训练,物料搬运设备操作者未受正式训练,没有警卫保护物料,用托板悬吊负载,负载超过地板、货架及结构负荷,设备运作超速,货架未标明正反面,缺乏自动撒水装置及火警警报器,危险性及易燃性的物料未给予明确标示和隔离,消防设备不完整,出入口不安全,没有火灾的应变计划。 15、电脑化原则:在物料搬运和储存系统使用电脑,以增进物料搬运系统和物料搬运程序对物料和信息的控制。 应用场合:引导式通道轨道缺乏指示记录,出货单未按出货顺序打印,累计的定单以人工分类。 16、系统流原则:处理物料搬运和储存时,整合数据流动和物流流动。 应用场合:未及时分派设备,物料因书面作业而等待,未使用自动辨识系统,制造前未预先准备零件,接受工作没有事先告知。 17、布局原则:对所有可行的方案,准备操作顺序和设备设计,接着选择最有效的效果的方案。 应用场合:搬运距离很长,途径交叉,工作场所布置不良,服务区配置不当,检验点位置不当,通道及存储位置未标示,通道长度未规划,缺乏窄道及特窄道存储存储设备,物料搬运设备与出口未配合,停车站没有升降平台,停车站没有围篱,停车站门的数目不恰当,未适度分散接受及运送作业,灯光、加热器及风扇摆设不当,物料存放的通风、空调及温度不适当,物料、人员或设备移动距离过长,墙及天花板隔离不合理。 18、成本原则:比较不同解决方案的每单位物料搬运成本。 应用场合:掌握过多的物料,搬运设备闲置,过多的承运费用,间接费用很高 19、维修原则:对所有物料搬运设备,准备预防维修和定期维修的计划。 应用场合:物料搬运设备维修成本过高,未清除过多的废品,负荷梁下垂或货架扭曲,没有预防保养计划。 20、淘汰原则:考虑产品的生命周期,对过期的设备更新有长期且经济的合理政策。 应用场合:搬运设备不适合,没有设备更新计划,搬运设备老旧。其他,物料搬运人员未设奖励制度。

  • 加强内部控制管理,提高采购管理水平_物流论文

    加强内部控制管理,提高采购管理水平 目 录 一、 采购管理的概述…………………………………………………… 1 二、 采购管理存在的问题………………………………………………. 2 (一)、供货商管理的不足…………………………………………… 2 (二)、供需双方关系问题…………………………………………… 2 (三)、采购成本问题 ………………………………………………… 3 (四)、建立良好的供货商管理体系……………………………………3 三、 改善方案与措施 ……………………………………………………3 (一)、正确认识,是加强内部控制管理提高采购管理水平的前提……3 (二)、制度保障,是加强内部控制管理提高采购管理水平的基础 … 4 (三)、程序合理,是加强内部控制管理提高采购水平的重点………… 5 (四)、执行有效,是加强内部控制管理提高采购管理水平的关键…… 3 内容摘要 内部控制管理作为企业自律和自我约束的一种管理手段和技术,已在企业管理工作中得到了广泛的应用,并且发挥着越来越重要的作用。本文从认识、制度、程序、执行四个层面,对如何通过建立和加强企业内部控制管理工作,来提高物资采购工作的管理水平进行了论述,并着重对采购工作的内部控制管理程序进行了说明。 内部控制是现代企业管理的一项重点工作任务,是企业为了提高经营管理效率、保证信息质量真实可靠、保护资产安全完整、促进法律法规有效遵循、规避生产经营风险,由企业管理层及其员工共同实施的一个管理过程。而物资采购环节又是企业实施内部控制管理工作的重点,因为采购直接关系到生产的质量,关系到企业的成本和利润,是企业实现低成本,高效益的重要环节。 【关键词】认识、制度、程序、执行 一、采购管理概述  狭义的采购(Purchase),是指以购买(buying)的方式,有买方支付对等的代价,向卖方换取物品的行为过程,在买卖的双方的交易过程中,一定会发生所有权的转移及占有。近几年,物流作为第三利润源泉已得到广泛的关注,然而作为物流活动起点的采购,目前还没有受到企业界及学术界应有的重视。采购管理是企业为了达成生产或销售计划,从合适的供应商那里,在确保合适的品质下,于合适的时间,以合适的价格,购入合适数量的商品所采取的管理活动。即“5R”管理:合适的供应商(Right Vendor)、合适的品质(RightQuality)、合适的时间(Right Time)、合适的价格(Right Price)、合适的数量(RightQuantity)。采购管理是研究在取得商品的过程中,统筹事前的规划、事中的执行以及事后的控制。以达到维持正常的企业经营活动,降低产销成本的目的。就采购的规划而言应包括设定目标、建立制度和组织、划分职责与权限、人员的选用、设计作业流程与表单,以及拟订计划与预算。  二、采购管理存在的问题  (一)供应商管理的不足  供应商管理包括供应商的筛选,资信评估,合作评估及合作制度等。许多企业现在并未重视这项工作。通  常的情况是,采购大权由某位负责人独掌;对供应商缺乏评价,即使采用招标制,考察的内容也局限于价格,从而导致不能选出合格的供应商,并在日后的合作中遭受损失;对供应商的合作状况没有记录和评估,产品及服务得不到改进。与现有供应商之间的关系难以协调且不易发展新的供应商。即使是以招投标方式的采购,在  传统模式下,也同样面临地域限制,流程不透明,过程烦琐,人力与资金耗费巨大等限制。如上因素均造成了企业整体采购成本的居高不下,难以面对激烈的市场竞争而形成规范高效的采购管理。采购管理成为企业在传统模式中提高企业竞争力的瓶颈。  (二)供需双方关系问题  采购是供应链管理中非常重要的一个环节。一般来说,生产型的企业至少要用销售额的50%来进行原材料、零部件的采购。采购的速度、效率、订单的执行情况会直接影响到本企业是否能够快速灵活地满足下游客户的需求。采购成本的高低会直接影响到企业最终产品的定价情况和整个供应链的最终获利情况。采购的重点放在如何和供应商进行商业交易的活动上,特点是比较重视交易过程中的供应商的价格比较,通过供应商的多头竞争,从中选择价格最低的作为合作者。具有以下几点不足:  1.信息的私有化,不共享:采购、供应双方都尽量隐瞒自己的信息,不能有效地进行信息共享,导致信息不对称,引发相互的不信任。  2. 供需关系是临时的或短期的合作关系:这种合作关系造成了竞争多于合作,导致采购过程的不确定性,阻碍合作的通畅进行。  3.响应用户需求能力迟钝:由于供应和采购双方在信息的沟通方面缺乏及时的信息反馈,在市场需求发生变化的情况下,采购方不能改变供应方已有的订货合同,缺乏应付需求变化的能力。  4.对于质量和交货期进行事后把关:采购方很难参与供应商的生产过程和有关质量控制活动,不能对采购品进行实时的跟踪查询。  (三)采购成本问题  面对中国入世后更剧烈的国际竞争,企业利润率的提高,不仅要从争取更多的市场份额入手,降低企业运作成本的重要性亦日趋突显。比较于增加市场份额与销售收入,对企业而言,降低企业运作成本则显得更易于控制与操作。在企业运作成本中,企业的采购成本则占了相当大的份额。企业的采购通常包括对生产原材料,生产设备,以及非生产资料及设备的采购。在传统的模式中,采购职能通常相对分散,采购信息多以纸张为媒体流动与存储,这样即造成:采购信息零散,不易收集与整合,采购单价高;采购部门庞大,占用较多人力而效率低下,错误率高;不透明的采购流程造成的暗箱操作,从而造成企业资本流失,等等。有效的解决采购成本问题成为刻不容缓行为。  (四) 建立良好的供应商管理体系  1.正确选择供应商。最合适的供应商应具备很多条件,但能提供合适的品质、充分的数量及准时交货,合理的价格以及热情的服务,应该是共同的要求。    2.保持供应商之间适度竞争  采购管理往往倾向于一种物料有多个供应商,感觉上比较保险。而现代管理的趋势是减少供应商,并建立互信、互利、互助的长期稳定合作伙伴关系。好处是:简化采购计划及调配;可以形成经济采购批量,争取优惠;减少供方的专用工艺装备费用;简化运输管理;减少库存,从而有利于控制质量,降低成本。简化同供应商建立合作伙伴关系前后的业务流程,由于环节减少,降低了采购成本,增加了响应速度。对于供应商的选择可以独家供应,也可多家供应。独家供应易于管理,也能以大批量的优势增强自己的谈判能力,以获得更优惠的价格。但不容易把握市场动态,供应商也会因为没有竞争的压力而形成惰性,不去提升产品品质、提高自身管理。对供应商实施动态的选择、比较和淘汰机制,可从本质上提高整个供应链的能力,提升供应链的竞争优势。  三、改善措施 (一)正确认识,是加强内部控制管理,提高采购管理水平的前提。 从企业管理层到具体的采购业务部门每一名工作人员对采购内部控制管理工作的重要性有个正确的认识,是保证内部控制管理工作顺利开展和取得成效的前提。管理层要着眼于企业的科学发展,善于从宏观层面审视采购内部控制管理工作,并纳入重要的企业议事日程。采购业务部门的工作人员要以高度的责任感,认真履行岗位职责,服从服务于采购工作的内部控制管理要求。也就是说,企业的一切管理工作,应遵循内部控制管理要求;企业的一切决策,应统驭在完善的内部控制体系之下;企业的一切活动,都不能游离于内部控制管理之外。这既是完善现代企业管理的要求,更是全面提升企业经营管理水平的需要。 (二) 制度保障,是加强内部控制管理,提高采购管理水平的基础。 建立完善的物资采购内部控制管理制度,既是满足提高采购管理水平的需要,也是完善现代企业制度的需要,同时更是全面提升企业经营管理水平的需要;建立完善的内部控制制度体系,通过内部控制管理制度来规范和管理采购程序和标准,并开展定期的评价和维护,必将为采购管理水平的提高、确保资金的安全完整、有效抵御和控制经营风险、实现经营管理目标等几个方面提供有力的保障。强化内部控制管理制度的建立是进一步强化公司内部经营管理、全面提升管理水平的客观要求;建立完善的内部控制制度,能够使企业的经营活动全过程均处于受控状态,确保采购业务工作有章可循,有法可依,促进采购工作的规范运转。 (三) 程序合理,是加强内部控制管理,提高采购管理水平的重点 内部控制管理工作其实质是强化企业的过程管理和流程管理,因此制定严密合理的采购业务管控程序就是提高采购管理水平的重点。包括采购计划方案的编制审定、供应商的选择与价格确定、合同签订与管理、物资验收入库、采购付款与往来核对、采购业务的分析与考核等管控节点。 1.采购计划、方案的编制与审定环节。这一环节可以使企业最大限度地控制采购预算,其一般管理控制程序为采购部门根据企业生产经营需要,提出物资采购的申请,仓储或有关部门平衡库存后由物资管理部门编制采购计划,经财务管理部门审核后报采购主管领导审定。采购部门根据采购计划编制采购方案,采购方案应明确采购的原则、采购的渠道、供应商的选择方式和范围等内容。这一环节的管理控制重点是检查采购方案是否经采购部门负责人审核,是否明确采购物资的具体数量、质量要求、交货期、采购方式等,相关审定是否符合权限。 2.供应商的选择与价格确定环节。这一环节是采购管理控制工作的重点,可以使企业的采购预算资金得到有效的使用,使企业经营成本降低,并直接关系到企业的经营效益。其一般管理控制程序为采购部门应根据审定的采购方案,通过招标、竞争性谈判采购或询价采购等方式确定供应商与采购价格。这一环节的管理控制重点为采购是否经过询比价、有无询比价记录,通过招标方式采购的是否符合招标管理规定,对大宗、批量、重要及特殊物资的采购是否采取招标方式,应集中采购的是否有违规自行采购的现象,相关审定是否符合权限。 3.合同签订与管理环节。这一环节可以规避采购风险,保证企业的合法利益。主要通过合同范本管理,提高合同管理工作的规范化,降低合同签订风险;通过资质信用管理,建立供应商诚信档案体系,降低了履约风险;通过合同风险点管理,强化合同履行的风险意识,减少合同履行风险;通过合同会签管理,提高合同审批效率,规范业务流程;通过合同履行管理,加强经营过程的控制能力,提升公司精细管理水平;通过合同统计分析管理,提高公司经营决策自我分析能力。这一环节内部控制管理的重点是检查相关部门是否对合同进行审核,签订的合同是否送交财会、法律等相关监管部门。 4.物资验收入库环节。采购物资到货后,物资管理部门应组织采购、质检、仓储等部门对到货物资进行检验清点,质检部门出具检验报告,仓储部门依据检验合格的报告办理入库手续,编制入库单,登记库存明细帐。这一环节的管理控制重点是检查物资入库验收资料是否齐全,验收入库是否符合不兼容要求,库存明细账登记是否及时。 5.采购付款与往来核对环节。财会部门应依据采购合同、入库单、等及时作账务处理。采购款的支付应由采购部门根据采购合同及到货情况提出申请,填制付款申请单,附齐相关单据,经采购等部门负责人审核签字后送财会部门审核,财会部门根据资金安排、使用计划、预付情况及合同约定办理款项支付手续,采购款支付应经相关领导审批后办理。这一环节的内部控制管理重点是检查财务入账手续是否齐全,暂估入账是否及时合理;检查采购款支付的依据是否齐全,与合同约定是否相符,相关审批是否符合权限。 6.分析与考核环节。在“分析”环节上,企业采购部门应会同有关部门定期对计划准确率、保证供应率、质量合格率、厂家直供率以及采购管理等情况进行分析,并向企业有关会议报告;在“考核”环节上,企业应建立与采购相关的考核办法,定期对采购管理情况进行考核。 (四) 执行有效,是加强内部控制管理,提高采购管理水平的关键。 在建立了完善的内部控制管理制度和严密合理的采购程序的基础上,是否能够有效执行就是关键。一是可以通过拓宽监督管理渠道,来保证内部控制管理工作的实施,企业纪检监察、审计等监督管理部门要切实发挥监督的职能作用,对采购业务要由事后监督向事前、事中的监督进行转变,并要充分发挥职工群众监督的作用,督促和约束采购部门的工作效率和工作质量,促进内部控制管理的有效运行。另外,还可以通过制定内部控制管理考核及其责任追究制度来强化执行力,明确相关部门及员工在内部控制管理工作中应承担的责任,加大员工内部控制管理制度执行情况的考核力度,对工作责任心不强、敷衍了事、完成不力,以致造成后果的人员进行责任追究,并视情节轻重予以通报、警告处分或给予必要的处罚来增强了各级管理人员的内部控制管理意识,以此来提升管理人员的业务水平和对内部控制管理制度的履行意识。 综上所述,通过加强内部控制管理,来提高采购管理水平,是企业改革与发展的要求,是企业提升综合市场竞争能力的要求,需要我们在工作实践中科学运用,不断完善和提升。

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    物流管理专业论文参考选题(本) 可联系本站定制 1.配送中心的规划与设计 2.电子商务下的物流配送研究 3.供应链协调机制研究 4.企业物流系统设计 5.信息在物流供应链管理中的作用 6.物流系统质量评价研究 7.供应链管理的风险 8.中外物流比较研究 9.物流服务的改进与创新途径 10.信息技术对物流服务绩效的影响 11.我国物流服务质量存在的问题与对策 12.区域经济发展进程中的物流能力研究 13.湖北省物流能力提升对策研究 14.我国物流业的现状及发展对策研究 15.我国第三方物流的现状及发展对策研究 16.我国绿色物流的现状及发展趋势研究 17.电子商务环境下的物流业发展对策研究 18.区域物流在区域经济发展中的作用初探 19.基于物流的区域经济竞争力研究 20.湖北省物流产业发展对策研究 21.湖北省物流要素的现状及发展对策研究 22.基于产业结构的湖北区域物流能力分析 23.浅析湖北省现代区域物流体系的构建 24.绿色物流与区域经济的互动机制研究 25.区域物流信息网络系统设计初探 26.区域物流业对湖北经济增长的影响分析 27.我国区域物流的发展模式研究 28.我国物流管理现状及发展现代物流的战略思考 29.B2C电子商务物流配送中心选址模型研究 30.B2C电子商务模式下的物流配送研究 31.B2C电子商务物流配送模式研究 32.我国物流企业存在的问题及发展对策研究 33.电子商务中的第三方支付问题初探 34.准时制(JIT)生产在物流管理中的作用 35.我国物流标准化现状及发展对策研究 36.经济全球化下的供应链管理模式研究 37.关于武汉市物流业推进现代物流发展的思考 38.如何通过增值服务来带动传统储运行业的转型 39.第三方物流在现代物流业中的重要角色分析 40.第三方物流的盈利模式分析 41.中外物流配送业发展比较研究 42.中外物流快递业发展比较研究 43.应该如何对国内铁路与公路资源进行有效整合 44.运用价值链理论对现代物流在供应链中的价值进行分析 45.无线射频技术RFID对现代物流发展的影响 46.区域经济与区域物流发展的互动关系研究 47.集成供应链物流运作管理研究 48.第三方物流动运作模式研究 49.国际物流(海洋运输)运作模式研究 50.物流园区的发展与建设模式研究 51.我国(某)零售企业实施供应链管理分析

  • 供应链视角下食品安全信息传递的主体行为分析开题报告(一)_物流论文

    背景分析: 近年来,我国食品安全问题频繁发生,政府不断的提出各种监督、解决的策略,但食品安全问题仍是屡禁不止。随着供应链的提出,商流、物流环节的增加,链条的延长更是增加了食品安全的风险,使得食品质量安全信息缺失呈现递增效应。这种食品市场上不对称的不完全信息和对称的不完全信息的客观存在对社会、企业都造成了不可估量的经济损失。 2005年2月,英国食品标准署在官网上公布了30家企业生产的含有致癌物质苏丹红色素359个品牌的食品。接着,中国也对苏丹红一号展开行动,亨氏,肯德基等知名品牌相继被查出苏丹红,一时间,全国上下谈红色变。5月份,浙江省工商局公布的食品抽检报告中,雀巢奶粉碘超标。6月份,河南电台播出光明乳业郑州子公司将过期奶回炉并再次销售。7月份,国内媒体报道个国产啤酒含有致病成分甲醛。同一时间,被水产行业禁用的孔雀石绿在英国的有机鲑鱼体内被发现,随后我国农业部也发现一些水产品中含有孔雀石绿。10月份,禽流感感再次卷土重来,对我国的养殖业造成前所未有的打击。2006年福寿螺事件、陈化粮事件、人造蜂蜜事件、毒猪油事件、口水油沸腾鱼事件、瘦肉精事件、大闸蟹致癌事件、致癌多宝鱼事件、致癌桂花鱼事件;2007年至今,上海星巴克过期苹果汁事件、台湾味全奶粉事件、人造“新鲜红枣”事件、广元柑橘事件、三鹿“三聚氰胺”奶粉事件、咯咯哒“三聚氰胺”鸡蛋事件、毒豇豆事件、地沟油事件、染色馒头事件、宜昌毒生姜事件、毒豆芽事件、一滴香事件、水玻璃碱水面事件、毒胶囊事件等等。以上发生的一系列食品安全问题,看似问题发生的原因是农兽药残留超标,使用不合格或超量超范围的化学色素、添加剂以及生产经营企业缺乏社会责任等,但是究其根本,其背后关键原因是食品市场中的信息不对称的客观存在为利益主体实施机会主义行为提供了空间和条件。 研究意义: 食品作为人类生存和延续的基本物质条件,其质量安全问题不仅仅是经济问题与社会问题,在特定条件下也会转变成政治问题。因此,食品安全问题成为全球的焦点问题之一是无可非议的。近年来,以国内、国际市场需求和发展变化为背景,从中央到地方都非常重视食品质量安全问题。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》明确提出“建立食品药品质量追溯制度,形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的安全责任链”,《食品工业”十二五“发展规划》也强调“建立从原材料生产到终端消费各环节在内的全产业链,促进各环节有效衔接,加快产业链间的集成融合,实现优势互补、信息共享、协调发展。随着食品供应链的不断延长,食品安全风险也在不断的增加,尤其是在个人利益与社会总体利益的冲突和平衡中,如何降低食品供应链中的合作风险,改善利益分配机制,加强监管,保障食品质量安全尤为重要。. 随着人们生活水平提高以及科学技术突飞猛进,人们越来越关注食品安全,对食品安全问题进行研究是理论和实践发展的必然要求。因此本课题的研究具有非常重要的理论和现实意义。 国内外研究现状及述评: 提高食品质量,确保食品安全是全世界各个国家经济发展,社会进步以及人民生活不断改善的必然要求,也是世界各国政府的共同职责。由于食品市场中信息不对称性、食品质量安全供给的特殊性和食品质量的产能约束性,使全世界各个国家都不同程度的面临着各种食品质量安全的问题。各国政府以及各个领域的学者都在如何确保食品安全这一问题上做了较为系统的研究,并为此提出了各种各样的解决办法。Klein(1981)等提出了质量酬金和价格贴水模型,研究了无线重复博弈的情况下企业质量声誉的形成机制,认为只有在能获得价格溢价时,生产者才会停止生产低质量的产品,从而根本上解决食品质量安全问题。Antler(1995)提出,食品市场上不对称不完全信息和对称不完全信息的客观存在使信息缺失发生在食品链整个过程,并随着食品链延长,质量安全信息缺失呈递增效应。Zwart(2000)认为,导致农产品质量安全问题的因素存在于整个农产品供应链的各个环节,但其中一部分原因是由于消费者自身在食品质量安全方面知识的缺乏。Pettitt(2001)认为可追踪系统提高了企业对供应链的控制,加强了对食品安全和质量信息的管理,在市场中建立了产品的声誉。王秀清(2002)认为,食品安全管理应从整个食品供应链角度考虑,直接对农产品和食品的生产与流通过程进行管制。周应恒(2003)等从经济学角度对现代食品质量安全问题进行了多层面的分析,认为食品安全问题的发生是由于食品的生产,经营厂商和消费者之间的信息不对称造成的。2004年,自李勇等首次在国内利用信息经济学理论分析中国农产品市场中的信息不对称类型,产生根源以及香型的政府干预建议。此后,我国食品安全领域开始涌现众多卓有成效的研究成果。Adrie(2005)认为,要想保证食品供应链的有效运行,除了建立多方共赢的伙伴关系外,还需要操作一致、供应链成员之间的交流、信任。金发忠(2006)针对国际通行做法,结合国内农产品质量安全实际,提出当务之急应尽快建立一套科学实用的农产品质量安全风险评估制度。Wilson(2008)认为影响企业实施追溯体系的主要原因是建立食品安全追溯体系的成本以及实施追溯体系的运行成本。何坪华等(2009)提出,政府在加强供应链监管的同时,要重视食品安全信息体系的建设,为促进信号显示机制的形成创造良好的外部环境。陶飞海(2010)等从供应链治理角度分析了信息不对称条件下,食品生产企业承担社会责任的动因和外部约束条件,认为如果要最终形成长效食品安全治理体系,必须完善食品监管法律体系,引入第三方机构和消费者等责任机制,形成合力的企业和社会责任分摊和收益分配机制。David Ortega(2011)认为,食品安全问题是由于消费者和供应商之间的信息不对称而产生的。 国内外研究现状表明:随着有关食品安全以及相关问题的研究越来越多,越来越深入,食品安全信息的管理也日益受到了重视。许多学者研究的理论已经被应用到了实际解决食品安全问题中,这对于进一步研究食品安全问题奠定了良好的基础。从已有的文献资料看,虽然涉及食品质量安全的文献十分丰富,主要体现在食品安全理论分析,追溯体系的建设,供应链的管理,食品质量安全监管,国际经验的借鉴等方面,但是有关食品安全信息的研究只是分散于这些研究之中。在强调食品安全信息的重要性并提出建议及解决办法的同时,并没有阐述食品安全信息是如何传递的,或者是哪些因素影响食品安全信息的形成和传递以及如何使食品安全信息更有效的进行传递等问题。

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