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分享中央经济工作会议在北京举行提明年六大任务: wxfwolf 2013-12-13 20:51; 　会议提出了明年经济工作的主要任务。　　一、切实保障国家粮食安全。必须实施以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略。要依靠自己保口粮，集中国内资源保重点，做到谷物基本自给、口粮绝对安全。更加注重农产品质量和食品安全，转变农业发展方式，抓好粮食安全保障能力建设。　　二、大力调整产业结构。要着力抓好化解产能过剩和实施创新驱动发展。坚定不移化解产能过剩，不折不扣执行好中央化解产能过剩的决策部署。大力发展战略性新兴产业，加快发展各类服务业，推进传统产业优化升级。创造环境，使企业真正成为创新主体。ZF要做好加强知识产权保护、完善促进企业创新的税收政策等工作。　　三、着力防控债务风险。要把控制和化解地方ZF性债务风险作为经济工作的重要任务。加强源头规范，把地方ZF性债务分门别类纳入全口径预算管理，严格ZF举债程序。明确责任落实，省区市ZF要对本地区地方ZF性债务负责任。强化教育和考核，从思想上纠正不正确的政绩导向。　　四、积极促进区域协调发展。要继续深入实施区域发展总体战略，完善并创新区域政策，重视跨区域、次区域规划。坚定不移实施主体功能区制度，扎扎实实打好扶贫攻坚战。　　五、着力做好保障和改善民生工作。要继续按照守住底线、突出重点、完善制度、引导舆论的思路，切实做好改善民生各项工作。把做好就业工作摆到突出位置，重点抓好高校毕业生就业和化解产能过剩中出现的下岗再就业工作。努力解决好住房问题，加大廉租住房、公共租赁住房等保障性住房建设和供给，做好棚户区改造。加大环境治理和保护生态的工作力度、投资力度、政策力度。　　六、不断提高对外开放水平。要保持传统出口优势，创造新的比较优势和竞争优势，扩大国内转方式调结构所需设备和技术等进口。加快推进自贸区谈判，稳步推进投资协定谈判。营造稳定、透明、公平的投资环境，切实保护投资者的合法权益。加强对走出去的宏观指导和服务，简化对外投资审批程序。推进丝绸之路经济带建设，建设21世纪海上丝绸之路。; 个人分类: 经济|57 次阅读|0 个评论

分享食品工业园是整治小型企业食品安全的利器: 红媚娘 2013-3-1 12:05; 文 / 中投顾问　　 2012 年长沙市查办了 20 起食品安全刑事处罚案件，涉案主体多是小作坊。近日，长沙市市长在新一年的全市食品安全工作大会中表示，重点支持望城湖南高科技食品工业基地、浏阳食品工业园等园区，未来市内生产腊肉、米粉、豆制品和水发产品的小作坊将逐渐搬进园区，进行规模化、标准化生产。　　中投顾问食品行业研究员简爱华指出，虽然近些年国内食品工业发展迅速，行业内规模化企业数量增多，但是小型企业和小作坊仍在食品工业中扮演着相当重要的角色，其比重在 90% 左右。此类食品加工单位规模小、分布散、生产环境差，是食品安全问题的多发地带。因此如何保证此类食品加工单位的生产安全便成为各界关注重点。　　规模小是此类食品加工单位违规操作的最主要原因。规模小导致此类食品加工单位不具有规模效应、面临着较高的生产成本，企业主或作坊主为了追逐更多的利益只能铤而走险。分布散意味着监管部门需要付出更多的精力和更大的成本，因而是其成功躲避监管的有利武器，是其得以违规操作的防护罩。　　发挥企业的聚集效应、促进区域经济发展是工业园区的职能所在，因此长沙市政府以工业园促小作坊食品安全的想法值得肯定，也值得在全国范围内开展。一方面，小型食品加工单位有望在各项政策扶持下发展壮大，规模化企业的成本压力会弱化，企业违规操作的“动力”也就不再；另一方面，食品工业园区解决了小型食品加工单位分布散、监管难的问题，严格监管之下，食品安全状况短时间内会有好转。　　中投顾问研究总监张砚霖指出，食品产业园有望成为小型食品加工单位发展壮大的“摇篮”，进而解决其食品安全问题频发的问题。诸多小型食品加工单位违规操作主要是缺乏品牌的制约，一旦此类企业发展壮大、具有一定的品牌影响力，食品企业不会承担因违规操作而面临破产的风险。因此建设食品产业园并吸引小型企业或作坊入驻是解决国内食品安全问题的有效手段。本文来源： http://www.ocn.com.cn/info/201303/shipin010000.shtml; 个人分类: 产业园|0 个评论

分享评[主要转基因农产品是否具有安全性]: le2005 2013-1-20 13:48; 评以下几点是确定的：（1）主要转基因农产品在欧盟的科研中被认为是不安全的。表现一：未生育人群基因受到损害，后代生理变异的后果不确定。——这说明年轻男士最好不要食用转基因食品，因为影响下一代以及下下一代和更多后代。表现二：一些免疫系统较弱或敏感人群对转基因棉花和大豆“反应过激”（MS这个术语）。——这说明呼吸系统脆弱和皮肤过敏的人群最好不要食用转基因食物。表现三：实验室的二代和三代转基因植株（非抗虫型），自然状态下虫类是不食用的——虫子都不吃，想想多可怕表现四：包括我国在内，很多转基因植株二代以后出现了物种和基因漂移——据说是一些人工物种的基因和自然野生物种的基因实现了不稳定态的融合，甚至严重破坏了当地生态系统的物种平衡和环境。想想异型。WOWOWO 。表现五：转基因技术提供者认为，转基因植物经过畜牧系统会解决其生物安全XING问题（比直接食用安全），但英国有研究显示其并不安全，一些人工基因并未被转化。 ——以上五点，欧盟都有相应的研究佐证其不安全，因此，国际社会主流观点是：转基因是不安全的。但美国人提出的反证是，欧盟等相关研究科研严谨XING不足，数据不真实，等等。（2）个人看法，转基因食品进入社会化应用，国家有关部门应慎之又慎（按照恩道尔的观点，美国人用显性的医疗技术断绝了南美人口规模增长的生机；又用隐性的农业生物技术断绝新老欧洲以外的世界其他国家人口的规模化增长的生机。）——一定要推广到市场的，比如食用油，既然超过99%都是转基因产品，则必须加注标签。予消费者以知情权。至于转基因技术应用到良种产业，建议作为前沿基础储备起来，产业化推广大可不必。我国水稻、小麦的育种和相关科研已基本满足生产需求。玉米的产量问题重要的是物流，种出来要收得回来，烂在地里，收不上来和运不出去的问题解决，比引进转基因技术更重要。（3）个人的做法是，尽可能只吃绿色食品，原生态食品，基本不食用转基因大豆油，购买食用油需认真研究产地、成分。在外用餐既然不可避免，须适当增加家庭安全烹饪食物摄入的比例，当然，食用快餐节约时间，家庭烹饪保证安全——两者寻求一个平衡点罢。虽然有难度。; 个人分类: 守一闲话|2 次阅读|0 个评论

分享国内食品安全并未总体向好: 红媚娘 2013-1-7 14:43; 　　近日，来自政府层面、教育单位等十几位权威专家对 2012 年的螺旋藻、塑化剂等 12 大食品热点进行点评，认为其真正属于食品安全事件问题的为极少数， 2012 年中国食品安全总体向好。　　中投顾问食品行业研究员简爱华却并不认同“ 2012 年中国食品安全总体向好”的观点。她认为中国的食品安全形势依旧严峻，且不论塑化剂、速生鸡等新型食品安全事件的层出不穷，篡改门、农残门等老生常谈的安全隐患事件依旧存在，这就足以说明国内食品安全问题并未得到各方的充分关注。　　首先，政府层面。政府在行业发展过程中充当的是监管的角色，主要通过制定行业标准和抽查等途径来实现。虽然近年在各方压力下，国家在保障食品安全方面有所作为，但是工作量和力度仍远远不够。工作量不够体现在食品标准的缺乏和混乱，而标准的缺乏也正成为各方专家评判“食品安全面基本向好”的依据。力度不够主要是指监管和惩罚力度的不足，而惩罚力度不足使企业违规操作的成本较低，不利于规范企业生产。　　其次，企业层面。企业是食品安全事件的主要涉事人，对食品安全事件负主要责任。但是食品安全事件中鲜有企业主动承认错误，更别提企业发现产品存有缺陷而提前召回产品，大多企业采取缄默、反驳等态度。此种态度是对消费者极大的不负责任，更是其社会责任感缺失的体现。更有企业接连发生同一类食品安全事件充分说明了企业并未将食品安全和消费者健康放在第一位，　　最后，消费者层面。自 2008 年奶粉行业三聚氰胺事件之后，消费者对食品安全的关注度空前高涨，但是随着食品安全事件的层出不穷，消费者逐渐陷入麻木状态，并未完全行使其“用脚投票”的权力，也就不足以让涉事企业和行业内其他企业得到足够的教训。反观我国的奶粉产业，当时盛极一时的三鹿集团应“三聚氰胺”而倒，对其他企业相当有威慑作用，行业内其他企业纷纷关注奶源建设和生产管理，至此国内奶粉行业安全面有所好转。　　中投顾问发布的《食品行业投资情报分析及点评》指出，食品安全事件已经成为制约我国食品行业发展的重要瓶颈，因为存有安全隐患会引致消费者信任危机，倘若国内食品安全得不到好转，未来国内食品市场将是外资食品企业的天下。因此，国内食品安全事件理应引起政府、企业和消费者的足够重视，政府严格监管、企业应树立社会责任感、消费者应增强维权意识倒逼企业安全生产，唯有此才能实现企业的消费者的共赢，整个产业方能良好发展。本文观点来源： http://www.ocn.com.cn/info/201301/shipin070000.shtml; 个人分类: 食品行业研究分析|0 个评论

分享全球105个国家食品安全指数中国排名39位: denislin 2012-7-25 21:09; 全球105个国家食品安全指数中国排名39位 2012-07-17 15:42:43 2012-07-17 40537 人参与讨论 7月10日发布的《全球食品安全指数报告》对105个国家食品安全进行测量和排名，结果显示，美国、丹麦、挪威和法国食品最安全，原因是供应充足、国民收入高、食品开支相对其它开销成本低以及大力进行食品生产研发。食品安全指数最低的国家主要位於撒哈拉沙漠以南的非洲，包括埃塞俄比亚、卢旺达、尼日利亚和莫桑比克。中国在105个参评国家里排名第39位，总得分62.5分（满分100分）。该报告由杜邦公司（DuPont）委托经济学人信息部撰写，以便确认最急需改革的地区。报告主要关注指标包括对食品的购买力、获取食物的容易程度、质量与安全三个指标。中国在这三项上的得分分别为58.1分、65.4分、65.4分。值得注意的是，报告的权重显示该报告更关注粮食安全以及温饱问题。报告赋予“对食品的购买力”以及“获取食物的容易程度”这两个指标的权重均比较高，前者权重为40%，后者权重高达44%，而“质量与安全”这一指标权重只有16%，因此排名并不能很好地反应单独的食品质量与安全状况。英国医学杂志《柳叶刀》7月14日发表评论认为，中国食品安全还有很长的路要走。文章称，由于担心瘦肉精，中国的女子排球队甚至变成了严格的素食者。与其它发展中国家不同，其他发展中国家食品安全多是因为无意而加入了一些有毒的化学元素，而中国食品安全的根本原因是生产商追求盈利润而故意非法地把有毒元素注入到食物链中。首先是中国的食品生产商琳琅满目，其次这些生产商大多数都是小公司，这就让所有的产品都能够达到比较高的安全标准很困难。另外，中国的食品安全管理体系也非常错综复杂，分成国家一级，省一级以及地区一级，而在国家一级又有很多不同的部门介入其中。第三点，由于很多食品商在地方一级进行运作，当地ZF缺乏监督和实施规定的能力或者动力。来源：网易新闻; 56 次阅读|0 个评论

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