楼主: wzw811009
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[经济] 关于脱脂奶粉生产转化率的数据 [推广有奖]

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楼主
wzw811009 发表于 2011-1-31 08:13:13 |AI写论文
2论坛币
寻求雀巢、达能两个品牌脱脂奶粉生产的效率,即生产1吨脱脂奶粉,需要原奶几吨,同时产出无水奶油几吨。谢谢

关键词:脱脂奶粉 转化率 数据 生产 转化率 脱脂奶粉

沙发
dragonqy 发表于 2011-1-31 11:21:02
要看原奶的脂肪含量的,原奶有3种加工方式:
1、加工成全脂奶粉
2、加工成脱脂奶粉+黄油或者(无水黄油)
3、加工成奶酪+乳清粉
按照国内原奶的标准,一般12.5T-13T原奶能产出1吨脱脂奶粉+1吨40%的稀奶油
稀奶油再加工成无水的话,400KG吧,这只是大致的。

藤椅
wzw811009 发表于 2011-1-31 14:28:25
谢谢,你有关于雀巢和达能的么,好像他们的原奶消耗量要低一些。

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