江米扣肉—汁鲜味美，肥而不腻，老少皆宜

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

江米又称糯米，在传统中国食谱中，糯米能补中益气、和胃止泻。以糯米制作的食品种类繁多，有年糕、粽子、糯米粥等，自古被认为是补血的圣品。而猪肉，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，也被视为具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的滋补之品。

江米扣肉是江南菜系的名菜，安徽人家酒店将其改良，制作原料主要有五花肉、糯米，汁鲜味美，肥而不腻，是老少咸宜的一道美食。

江米饭蒸的火候恰到好处

米粒软硬适中又很饱满

扣肉片切的很厚

跟不要钱似的

肥瘦都可以提前跟服务生讲

小编还是推荐肥瘦相间的

纯瘦肉会有些柴

大大的软烂的香喷喷的肉块

简直是肉食爱好者的最爱

想解腻？

这里还有精美凉菜

速约！

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏1 回帖

关键词：老少皆宜 碳水化合物 滋阴润燥 安徽人 不要钱