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报告:2022Q1魔镜新消费白皮书
该报告是由魔镜市场情报出品
零食边角料是指在制作零食过程中切割下来的边角、零碎,如肉脯碎片、火腿碎、面包边等,因形状不规则等原因不被正装产品采用,但加工工艺、品质与正装产品完全一致。对于食品饮料产品(特别是高客单价产品),不少消费者有着“尝鲜”的心理,希望买到“高性价比”大牌产品,而零食边角料为之提供了一种可能。不少卖家甚至宣称自己产品的品质、口感等方面与大牌同类产品完全一样,但价格远低于大牌同类产品。
2022Q1魔镜新消费白皮书.pdf
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