太子参多糖辅助降血糖保健功能评估

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1 论文标题：太子参多糖辅助降血糖保健功能评估

2 作者信息：吴华嵩, 阚永军：福建省中医药科学院，比较医学中心，福建 福州；黄雅婷, 庞文生：福建中医药大学药学院，福建 福州；胡 娟*：福建中医药大学药学院，福建 福州；福建中医药大学附属第二人民医院，药学部，福建 福州

3 出处和链接：吴华嵩, 黄雅婷, 阚永军, 庞文生, 胡娟. 太子参多糖辅助降血糖保健功能评估[J]. 食品与营养科学, 2023, 12(3): 252-257. https://doi.org/10.12677/HJFNS.2023.123031

4 摘要：目的：对太子参多糖进行辅助降血糖功能试验及评价。方法：以四氧嘧啶诱导制备小鼠高血糖模型，太子参多糖100 mg/kg、200 mg/kg、400 mg/kg，高、中、低剂量每天一次，灌胃给药30天，必要时可延长至45天，测定小鼠空腹血糖和口服葡萄糖耐量。结果：高血糖动物模型灌胃30天后，太子参多糖的高剂量组的血糖值低于模型组有显著性差异(P < 0.01)，中剂量组血糖值低于模型组有统计学差异(P < 0.05)；太子参糖耐量实验，高剂量组与模型对照组比较，其血糖曲线下面积降低有显著性差异(P < 0.01)；中、低剂量组与模型对照组比较，其血糖曲线下面积降低有统计学差异(P < 0.05)。结论：太子参多糖具有辅助降血糖保健功效。

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关键词：太子参 食品与营养 HTTP 人民医院 中医药