中国农业大学食品学院
教学参考用书:
金宗濂等,2001,保健食品的功能评价与开发,中国轻工业出版社。
郑建仙,1997,功能性食品,中国轻工业出版社。
金宗濂等,1995,功能食品评价原理及方法,北京大学出版社。
王林,2000,保健食品选购指南,中国轻工业出版社。
报纸:中国食品报-保健周刊。
各类食品期刊。
增加肌体免疫力.ppt
抗疲劳.ppt
其他功能.ppt
抑制肿瘤.ppt
美容保健食品.ppt
绪言.ppt
复件 减肥.ppt
功能食品概述.ppt
抗衰老.ppt
课程介绍.ppt
功能因子.ppt
结语.ppt
保健食品管理办法.ppt
减肥.ppt