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连锁经营17所高校食堂策划案doc16
改革开放二十多年以来，我国由计划经济转变为市场经济，在这个转变的过程中，商务策划决策者若能及时抓住改革机遇，先人一步，则比较容易获得好的经济效益
与社会效益。
作为以快餐为
要紧产品的餐饮企业，要想获得好的效益，第一要规模大，第二要营业额
稳固，而要做到这两点，连锁经营高校食堂是条好路子。抓住高校后勤社会化改革的机遇，实现高校食堂连锁经营，采取
下列策略与步骤：一、机遇营销策略：抓住契机，奠定基础。找到突破口，首先进入改革快、障碍少的民办高校，并在做好一家、奠定基础之后进军名牌高校。二、品牌营销策略：借势发挥，扩大规模。进入名牌高校之后再借它的品牌，改变以往我们找高校合作的方式，让高校找我们合作。三、价格营销策略：品种多样，按质定价。根据
不一致的消费档次，实现多品种，满足
不一致消费者的需求。四、服务营销策略：统一形象，超值服务。给顾客一个良好的整体形象，改善就餐软环境，提供超值服务。
在以上策略的指导下，我开始了该案例的具体实施。
1999
年，高校后勤社会化改革的政策初步提出，我们抓住这个契机，以良好的实证效果为
根据，与江西省规模 ...
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