丽丽葡萄酒厂
原厂址同样是葡萄酒厂,丽丽在原厂生产
3年后倒闭时接手。
位于天津市海滨区郊外
,水源充足,水质良好,电力充足,供应方便,
与原材料产地相距
30公里,附近无重大工业污染源,以同类型工厂为主
。前期投资
50万元用于
购买旧厂
原有设备,最基本的设备有:除梗破碎机,控温发酵罐(或立式转动罐),气囊压榨机或一般机械式压榨机,藻土过滤机,纸板过滤机,冷冻机,纯纯水设备,膜过滤,灌装线,无油空压机等
。以股份合作制形式与当地农户建办。
农户以300亩产地出资
,在确保酒厂能年产
250吨葡萄酒的基础上,与酒厂以一定比例分摊利润。
葡萄从被采摘
经过除梗破碎
、发酵、澄清、下胶过滤、冷冻、膜过滤、灌装成品,
然后运输到市区,主要供应天津本地及附近城市
。从事葡萄酒生产操作的是该厂职工,有一定的专业知识与专业技能,其他非生产人员以临时工为主。
二手厂房的
锅炉房与生产车间分布不尽合理,并列同处上风侧,在该厂房附近也没有安排好专门的废旧物料堆场。
风险识别
:一、酒厂机械设备安全主要包括工厂物料运输、粉碎、包装等机械设备的安
全。一台机器中任何活动的部件都有可能引发工伤事故
.1、违 ...


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