巧克力品牌的文化营销
如果中国的巧克力消费人均
到达1千克的话,中国就是世界上最大的巧克力市场,目前中国巧克力市场正以
10%-15%的速度快速增长,而且相对于欧美竞争
剧烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、
开展潜力巨大。从
2001-2006
年的短短
5年时间里,世界排名前二十位的重量级巧克力企业先后进入中国,在上海超市中可见的进口或合资资巧克力品牌已多达
70多个,进口巧克力品牌的不断
参加加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程。
但是纵观目前的巧克力市场,巧克力品牌的卖点还停留在口感,造型和外观上。如德芙的
“丝般感受
〞、瑞士巧克力
“只溶在口,不溶在手
〞,英国皇家巧克力的
“信手拈来,回味无穷
〞,日本明治巧克力
“味觉的先端,赞美青春的
播送员〞都是强调口感和品质。
其实,我们知道巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品,它的
开展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化,到今天又出现了礼品文化。在这么多的深厚文化下,却没有一个品牌真正的祭起文化的旗帜,大家还是在价格、质量、款式、渠道的
“红海〞里拼得你死我活,就像德芙虽然 ...


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