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1: 食品生产经营者
2: 卫生部门
3: 质监部门
4: 国家食品
平安委员会答案：1
答案：√
1: 穿戴清洁的工作服、工作帽
2: 有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
3: 不涂指甲油和佩戴戒指
答案：123
1: 保持或提高食品本身的营养价值；
2: 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
3: 提高食品的质量和稳定性，
改进其感官特性；
4: 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
答案：1234
1: 保持或提高食品本身的营养价值；
2: 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
3: 提高食品的质量和稳定性，
改进其感官特性；
4: 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
答案：1234
1: 不应对人体产生任何健康危害
2: 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、 伪造为目的而使用食品添加剂
3: 在
到达预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
4: 食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定
答案：4
1: 十倍
2: 五倍
3: 三倍
4: 双倍
答案：1
1: 使用范围
2: 使用用量
3: “食品添加剂
〞字样4: 贮存条件
答案：1234
...

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关键词：安全管理 食品质量 质量安全 管理员 添加剂