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项目二 饭店市场营销STP分析
本单元要点：饭店市场营销的宏观及微观影响要素饭店市场营销“机会—风险分析”（SWOT）问卷设计要求饭店市场细分的作用及其原则饭店目标市场的选择策略饭店市场定位的意义
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任务一 饭店市场营销环境分析及SWOT分析
一．饭店市场营销环境分析 ㈠ “饭店市场营销环境”的概念与特征  1．“饭店市场营销环境”的概念   “饭店市场营销环境是指影响和制约饭店市场营销活动的各种饭店内部和外部因素所组成的系统。”（P32）
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关键词：市场营销 STP SWOT分析 营销环境 环境分析