餐饮从业人员的自我管理
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课程大纲
一、自我管理的重要性二、自我管理的方向三、自我管理的方法四、自我管理的评估五、总结
范例1:
小玉早上慌慌忙忙到了公司,差点迟到,真险!早会上,小玉打开提包,突然发现里面只装了一只化妆袋,《工作日志》和其它的展业工具都忘记在家里了,真糟糕!回不回去拿呢?小玉想来想去,最后还是决定算了。早会结束了,正好这时小玉的一个最要好的朋友打电话过来,说是好多商场在举行春季打折,一定有看头,让小玉陪着去逛逛。就这样,小玉忍不住应了邀请。如果明天主管问到展业情况,就说今天遇到了一个难缠客户,花去了整一天的时间。半年后,小玉辞职了。


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