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第二部分-运营流程与案例
课程安排
专题2：生产与运作流程与瓶颈                9:00am-12:00am案例讨论：草籽娃娃生产与运作管理流程 案例讨论：加拿大渔业公司 生产与运作管理流程设计                1:30pm-3:50pm约束理论拉动与推动JIT生产课程总结与反馈                         3:50pm-4:00pm        
案例分析
草籽娃娃通过一个混合批量流水线生产。6个填充机操作员同时工作，制成基本的球形体，并放入装载盒里，每盒25只。在另一个工作地，一个操作工人用带有塑料外衣的电线制成草籽娃娃的眼镜。接下来的作业过程是一个流水线。三个塑型工从盒子中取出球形体，塑造鼻子和耳朵。在塑型工的旁边有两个工人在球形体上制造眼睛，并把先前做好的眼镜带在鼻子上，并且转交给一个工人进行涂染，然后放在凉干架上，经过5小时后，两个包装工人进行包装。测定加工工序及转移时间为：填充：1.5分钟                塑形：0.8分钟             制作眼睛：0.4分钟构造眼镜：0.2分钟        涂染：0.25分钟             包装：0.33分钟一天工作8小时，按实际工作时间为7小时 资料来源：Ivey Business School Case, Ada ...

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关键词：Business 生产与运作管理 school 管理流程 运作管理