农产品市场

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2农产品市场
第二节 农产品市场的主要特征
一、农产品市场的概念内涵1、农产品市场的概念（广义）:  任何形式的农产品交易活动和交换关系的总和。 2、农产品市场（狭义）：   买卖双方实现农产品所有权交换的具体场所或活动。
1、作为市场供给对象的农产品，生产上的季节性和周期性使其短期总供给缺乏弹性。2、作为市场需求对象的农产品，具有功能的双重性，生活消费上的大量性、连续性、多样性和可替代性，总体农产品的需求弹性较小3、农产品市场的交易风险较大，交易规模上现代化市场与传统小型分散市场并存4、农产品市场的“完全竞争”结构在一定程度上发生了改变，一些农产品市场的进入壁垒开始加大。

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关键词：农产品 短期总供给 交换关系 交易风险 买卖双方